فوائد الخل الابيض

العنصر الأساسي في الخل هو حمض الخليك، الذي يضم نحو 5٪ من المنتج النهائي. وقد تم إنتاج الخل تجاريا منذ حوالي 2500 سنة، مما يجعلها واحدة من أقدم المنتجات المستخدمة من قبل البشر. ويعتبر الخل الأبيض الأفضل من بين أنواع الخل المختلفة ومعروف أيضا في السنة النبوية ففي الحديث عن عائشة رضي الله عنها أن النبي صلى الله عليه وسلم قال : ( نعم الإدام أو الأدم الخل ) وفي حديث آخر عن جابر رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم سأل أهله الأدم فقالوا : ( ما عندنا إلا خل فدعا به , فجعل يأكل به ويقول : نعم الأدم الخل ).

الخل له كثير من الفوائد الصحية والاستخدامات العديدة سنتحدث عنها باستفاضة في هذا المقال بإذن الله.
فوائد الخل الأبيض الصحية

يساعد على امتصاص الكالسيوم والمعادن الأخرى.
يساعد على الهضم.
الاستهلاك اليومي من الخل الأبيض يقوي العظام ويمنع الهشاشة.
بديل للكاتشب والمايونيز حيث يحتوي على سعرات حرارية أقل وبالتالي يساعد في فقدان الوزن.
يقوي جهاز المناعة ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
يستخدم في علاج الالتهابات والحروق الطفيفة بمسح قطعة قماش بالخل وتغطية المنطقة المصابة فيهدئ الحرق وحروق الشمس ويخفف من حدة الالتهابات وكذلك يعالج التهابات الطفح الجلدي ولدغ الحشرات.
يعالج الخل الأبيض التهابات الحلق بوضع ملعقة من الخل في كوب ماء مع الغرغرة ثم شرب الخليط.
استنشاق الخل الأبيض يخفف من احتقان الصدر.
يستخدم في ترطيب الجلد وعلاج حكة الجلد باستخادمه في الاستحمام بوضع ملعقتين في ماء الحمام.
يعالج قشرة الرأس بوضع نصف كوب من الخل الأبيض المخفف مع كوبين في كوبي ماء واغسل به شعرك ثم جففه بالمنشفة.
يعالج فطريات الأظافر بغمس قطعة من القطن في الخل ثم ادهن به المنطقة المصابة.
يعالج رائحة الفم الكريهة باضافة قطرات من الخل على فرشة الاسنان مرة او مرتين في الاسبوع ويساعد في تبييض الاسنان. لكن لا تفرط في استخدامه حتى لا يؤذي طبقة المينا.
يساعد مرضى السكر حيث يبطئ من امتصاص السكر في الدم.

استخدامات الخل الأبيض بالمكتب

تنظيف جهاز الكمبيوتر وملحقاته.. مثل الطابعة والفاكس ولوحة المفاتيح والماوس والأجهزة التي تحتوي على مفاتيح, اخلط مقدارين متساويين من الخل الأبيض والماء وقم بغمس قطعة قطن في المحلول ثم اعصرها جيدا حتى لا تؤثر على الدائرات الكهربية ثم امسح بها الأتربة وما بين المفاتيح وتأكد ان الجهاز غير موصل بالتيار الكهربي.
ازالة أثر قلم الحبر.. يمكنك ازالة الحبر والحبر المستخدم في التلوين باستخدام الخل فقط بلل قطعة قماش بالخل وامسح بها آثار الحبر على المكتب أو أي مكان تلطخ بالحبر وكرر أكثر من مرة حتى تختفي.
تنظيف المقص.. يغمس شفرات المقص بالخل الابيض ثم تجفيفه بقطعة قماش جافة وبالتالي لا يتعرض للصدأ.
تنظيف ستائر النوافذ البلاستيك.. استخدم قفازات قطنية ثم بلل الأصابع بمحلول الخل الأبيض ممزوج بالماء السخن ونظف ما بين الستائر ثم امسح القفازات في الماء البارد وهكذا.

استخدامات الخل الأبيض في غرف المعيشة

التخلص من حلقات الدائرية الناتجة من آثار أكواب الشاي والقهوة.. عند وضع أكواب الشاي والقهوة على الأثاث يترك أثرا دائريا على الأثاث استخدم الخل واخلطه بزيت الزيتون وبلل به قطعة القماش ثم امسح به الخشب وامسح بعد ذلك بقطعة قماش نظيفة للتجفيف وازالة أثر الزيت.
تنظيف السجاد من البقع.. امزج ملعقتي ملح مع نصف كوب من الخل وامسح بها البقعة ثم اتركها تجف ثم نظفها بالمكنسة الكهربائية وبالنسبة للبقع القوية أضف ملعقتي بوركس الى الخل الأبيض والملح.
تنظيف الأثاث وتلميعه.. اخلط لتر من الماء الدافئ مع 4 ملاعق من الخل الأبيض أو خل التفاح وملعقتي زيت الزيتون ثم ضعهم في بخاخة ورجهم جيدا ثم رش على الخشب واتركها بضعة دقائق ثم امسح بقطعة قماش جافة ناعمة وبالنسبة للكراسي الجلد والاريكة الجلد استخدم اخلط زيت الكتان المغلي مع الخل الأبيض بنسب متساوية ثم ضعها في بخاخة ورجها جيدا ثم رشها على الأثاث الجلد وبقطعة قماش ناعمة وزع السائل على الجلد ثم اتركه بضع دقائق وبقطعة قماش جافة جفف بها السائل.
إزالة الشمع من على الأثاث.. قم بتنظيف الأثاث وما تبقى من الشمع امسحه بقطعة قماش مغموسة في محلول خليط من الماء والخل الأبيض بمقدار متساوي ثم ادعك بها آثار الشمع وامسحها بقطعة قماش أخرى جافة.استخدامات الخل الأبيض في المطبخ

التخلص من رائحة المصرف في الأحواض.. استخدم الخل الأبيض مع صودا الخبر (البيكربونات) اتركهما يفوران بضع دقائق ثم افتح عليها الماء الساخن ثم اتركها خمس دقائق ثم افتح عليها الماء البارد بالتالي تتخلص من الرائحة والبكتريا المتراكمة.
التخلص من رائحة الدخان.. سواء دخان الشواء والقلي أو دخان السجائر برش الخل في المكان.

اضافة الخل الى البيض أثناء سلق البيض يحمي البيض من تسرب السائل منه اذا كان به شرخ.
اضافة قليل من الخل الابيض مع الماء وغسل الخضار ينعشه مرة أخرى.
إزالة الترسبات الجيرية في الغلاية بغلي خليط من الماء والخل الابيض بنسب متساوية ثم شطفها بالماء.

غسل الأواني والأطباق من الشحوم والزيوت.. اضف الخل الأبيض الى نفس المقدار من الماء وضع عليهم سائل التنظيف الذي تستخدمه ورجه جيدا في حالة الشحوم الصعبة قم بغلي كوب من الخل والماء لمدة 10 دقائق لتنتهي الزيوت والشحوم تماما.
ازالة رائحة البصل والثوم.. عند تقطيع البصل او تقشير ثوم تتبقى الرائحة في يديك اغسلهما بالخل الأبيض لتزول الرائحة.
عند غلي أوراق الكرنب أو الكرنبيط اضف قليلا من الخل حيث يضيف طعما حلوا بالاضافة أنه يقليل الرائحة.
للتخلص من رائحة السمك في المطبخ أو الكرنب أو الكرنبيط وما شابه.. بعد الانتهاء من الطبخ قم بغلي نصف كوب من الخل مع كوب من الماء واتركه حتى يكاد يجف أو لانتهاء الرائحة.

يمكنك اضافة ربع ملعقة من الخل الابيض لمنع تعجن المكرونة.
تتبيلة السلطة.. أضف ربع ملعقة خل لكل ملعقة زيت مع السلطة لتحصل على طعم وصحة.
تنظيف الميكروويف.. أضف ربع كوب من الخل الأبيض على كوب من الماء وقلبهم جيدا ثم اغمس قطعة قماش في المحلول وامسح بها البقع والشوائب داخل الميكروويف.
تنظيف الثلاجة.. استخدام أجزاء متساوية من الخل الأبيض والماء لغسل كل من الأجزاء الداخلية والخارجية للثلاجة, لمنع نمو العفن الفطري, ثم ضع صندوق من صودا الخبز داخل الثلاجة للحفاظ على رائحة الثلاجة نظيفة.
تلميع الفضة.. انقع الفضة سواء كانت مواد مائدة أو حلي في خليط من نصف كوب خل ابيض وملعقتي صودا الخبز لساعتين أو ثلاث ثم اشطفهم بالماء ونشفهم بقطعة قماش ناعمة كذلك بالنسبة للنحاس.
تنظيف الصيني والكريستال.. استخدم الخل والملح وانقعهم مع الماء الدافئ ثم اشطفهم جيدا.
تنظيف المقلى.. أضف مقادير متساوية من النشا والملح ثم اضف اليهما الخل الابيض حتى تصبح عجينة وادهن بها المقلى من الداخل والخارج ثم اشطفها بماء دافئ.

استخدامات الخل الأبيض لتنظيف الملابس

اذا تبول الطفل على السرير “عملها على نفسه يعني :) ” نظفيها بمحلول من الماء والخل وأضيفي عليها صودا الخبز اتركيها دقائق ثم نظفيها بالفرشاة واتركيها حتى تجف.
ازالة البقع.. اضافة الخل على الملابس لازالة بقع الكاتشب والصلصة والزبدة.
تثبيت الألوان.. أضف كوب من الخل على الماء البارد مع ملعقتي ملح وانقع به الملابس الملونة مثل بناطيل الجينز لمدة 15 دقيقة ثم استخدم قليلا من منظف الملابس في الغسيل والكوي يكون من الداخل ويكون مبلول قليلا لتحافظ على الالوان.
ازالة العلكة.. اضافة الخل على العلكة يسهل من ازالتها.
إزالة الحبر وبقع العرق الصعبة.. استخدم عجينة من الخل الأبيض والبيكربونات بنسبة 2 الى 3 وصعها على مكان البقعة واتركها نصف ساعة قبل الغسل مع فركها بفرشاة الأسنان بالنسبة للحبر.
اضافة كوب من الخل الأبيض على الملابس أثناء الغسيل يحافظ على الألوان زاهية ولا يضر القماش كما أنه مطهر من البكتريا والفطريات.
تنظيف المصنوعات الجلدية كالحقائب والأحذية.. امسح الجلد بقطعة قماش مبللة بالخل.
تنظيف الغسالة.. أضف 2 كوب من الخل الأبيض الى دورة غسيل بدون منظفات أو ملابس في ماء ساخن جدا ثم اتركه من 10 الى 15 دقيقة (واذا كانت الغسالة شديدة الاتساخ أتركها يوما كاملا) ثم أكمل الدورة كاملة من الغسيل والشطف والتجفيف.