26 - 6 - 2016, 06:25 PM
|
#1 |
|  فوائد العسل الاسود على الريق
تعتبر صناعة العسل الأسود صناعة قديمة ذات شهرة واسعة انتشرت مع زراعة نبات قصب السكر و كان المصريين القدماء من أوائل الناس الذين اشتهروا بصناعة العسل الأسود لأن قديماً كان بمصر مساحات شاسعة لصناعة قصب السكر واستغلوا النبتة لإنتاج العسل الأسود و يمتاز لون العسل الأسود بالتدرج ما بين اللون البني الفاتح وحتى اللون البني الغامق و اهتم القدماء بالعسل لأنه كان طبيعياً يخلو تماماً من المواد الحافظة وهناك ثلاثة أنواع رئيسية من العسل الأسود مثل العسل الأسود الخام ،و قصب العسل الأسود ،و هيدرول و كان بالنسبة لهم من الأطعمة الرئيسية و بمرور الوقت انتشرت عملية تصنيع العسل الأسود لتصل إلى المناطق التي تحيط بالبحر الكاريبي و ذلك لأن هذه المناطق يتوافر لديها الظروف المناخية الملائمة لصناعة قصب السكر وامتدت عملية تصنيع العسل الأسود إلى الهند ،و الولايات المتحدة الأمريكية ،و البرازيل و لكن أغلب البلاد العربية تتجه إلى استيراد العسل الأسود و بإجراء الأبحاث على العسل الأسود تبين أنه يملك قيمة غذائية عالية جداً و ذلك لأنه يحتوي على مجموعة مميزة من الفيتامينات ،والبروتينات ،و الأملاح المعدنية ،و السكريات و يؤكد الأطباء أن العسل الأسود يعتبر وجبة غذائية متكاملة و ينصح بعضهم بتناول ملعقة من العسل الأسود يومياً على الريق .
|
|
|  |
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
