متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > الحياة الاسرية والمجتمع > صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 2 - 2012, 02:27 PM   #1

39 الاطعمه ذات اللون الاسود وفوائدها



[read]كثيرة هي الأطعمة التي تمنحنا النشاط والحيويّة، [/read]
[read]

ولعلّ في مقدمتها الأطعمة ذات اللون الأسود.
فهل تعرفين أنّ اللون الأسود مهمّ للصحة،
ويساعد على فقدان الوزن والحفاظ على الرشاقة،
ويعطيك في الوقت نفسه قوةً وطاقة،
ويساعدك على ممارسة جميع النشاطات طوال اليوم،
دون الشعور بالإجهاد أو التعب؟! تجدين تالياً لائحة ببعض الاطعمة ذات اللون الأسود
أو الأسمر، والتي تتمتّع بمزايا عديدة ويجب تواجدها على طاولة الطعام بشكل منتظم،
كما يعدّدها لنا الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية.

1 الخبز الأسمر

بدلاً من الخبز الأبيض. فتناول الخبز الأسمر،
خاصّة دقيق الأرّز،
الذي يحتوي على ألياف كثيرة، لا يسبّب زيادة الوزن.

2الشاي الاسود


الشاي الأسود له فوائد أيضاً. فكوب شاي في اليوم
يحتوي على 88 مليغراماً من البوتاسيوم، ويساعد على تخفيض الضغط،
كما أنّ الشاي الأسود يساعد على الحماية من الأزمات القلبيّة،
لأنّه يوسّع الشرايين.

3خل الارز الاسود

يقلّل الكوليسترول في الدم، ولهذا يفضّل الإكثار منه لمرضى الكوليسترول العالي ومرضى القلب، كما أنّه قليل الحموضة.

4الارز الاسمر

احرصي على تناول الأرزّ الأسمر، لأنّ طبقاً صغيراً منه يحتوي على ضعف ما يحتويه الأرزّ الأبيض من ألياف وفيتامينات.

5حبوب السمسم الاسمر

تحتوي على 40 % من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يوميّاً،
بوضع ربع كوب من حبوب السمسم الأسمر على السلطة أو خلطة السمك،
ويحتوي على فيتامينات 10 مرات أكثر من السمسم الأبيض
6الحمص الاسمر

بعض الحبّات يوميّاً بوجبتك تعطيك أكثر من 70 % من فيتامين الفولات،
الذي يساعد على نموّ خلايا جديدة في الجسم،
ويمكن صنع شوربة ساخنة منه.

7حبوب الصويا السمراء

غنيّة بالفيتامينات ومضادّات الأكسدة والألياف،
والتي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم.

8 التوت الأسود:

بدلاً من التوت الأحمر، لأنّه يحتوي على كالسيوم أكثر ومضادّات أكسدة عالية،
مما يساعد على تقليل عدد الخلايا التي يخسرها الإنسان يوميّاً مع تقدّم العمر.

لماذا تسبّب بعض الأطعمة الخمول والسمنة؟

يؤكّد الدكتور مصطفى ساري أنّه، كما توجد أطعمة مفيدة صحيّاً،
توجد أطعمة أخرى يجب الإقلال منها والإبتعاد عنها لما تسبّبه للجسم من خمول وزيادة في الوزن، ومنها:

1 الكافيين:

يعتبر الكافيين مزوّداً سريع المفعول بالطاقة،
ولكن الإكثار منه يؤدّي إلى إضعاف الجسم وقدرته على التحكّم في مستوى السكّر في الدم، بالإضافة إلى أنّ للكافيين تأثيراً تنبيهيّاً على المخّ،
مما يضيّع فرص النوم الهادئ عليك في كثير من الأحيان،
فلا تستطيعين بعدها مزاولاة نشاطك المعتاد من دون تعب وخمول.
فإذا كنت لا تستطيعين الإقلاع عن القهوة،
اكتفي بشرب بكوب أو اثنين على الأكثر في اليوم.

2 الحلوى:

تعتبر السكريّات وقود الجسم الذي يبقينا في نشاط،
لذلك عندما ينخفض منسوب السكر في الدم فإنّنا نشعر بالتعب،
عندها يقوم الجسم بالتنبيه إلى أنّه في حاجة إلى رفع مستوى السكر في الدم،
مما يدفعنا إلى تناول السكريّات، مثل البسكويت أو الشوكولاته.
مثل هذه الأطعمة ترفع نسبة السكر في الدم بشكل سريع.
المشكلة هنا أنّه بالرغم من أنّ هذه الأطعمة تعطينا ارتفاعاً آنيّاً في الطاقة،
فإنّ الجسم يعاود الهبوط بنسبة السكر في الدم إلى أدنى المستويات مرّة أخرى
خلال بضع ساعات قليلة. أما السرّ في احتفاظ الجسم
بمستوى السكر في الدم عند أمثل مستوى، مما يعني طاقة ونشاطاً دائمين،
فهو الابتعاد عن الحلوى، وأكل الأطعمة التي تعطي الجسم المعدّل المطلوب
من السكريات ولكن ببطء، مثل الفاكهة، للحفاظ على طاقة الجسم ونشاطه.

3 الدهون:

تناول الكثير من الدهون يعطي شعوراً بخمول العقل وكسله،
وقد أظهرت التجارب أنّ الدهون تسبّب تكوين رقاقة حول خلايا الدم الحمراء،
وتقوم بتجميعها معاً. ومن المعروف أنّ هذه الخلايا هي المسؤولة عن نقل الأكسجين
في الجسم، وكلما تجمّعت هذه الخلايا مكوّنة كتلاً، فلن تنقل الأوكسجين داخل الجسم.
ومن نتائج هذا التجمّع،
تقليل نسبة وصول الأوكسجين إلى المخ بنسبة 20 %، مما يؤدّي إلى الشعور بالخمول.

4 المشروبات الغازيّة:

تحتوي المياه الغازيّة على سعرات حراريّة عالية،
رغم خلوّها من أيّة قيمة غذائيّة مقارنة بالسعرات الحراريّة التي تحتويها،
كما أنّ الأحماض الموجودة في تلك المشروبات تسبّب تآكل الأسنان،
مما يفقدك جمال ابتسامتك.

5 الأطعمة المملّحة:

تعدّ الأطعمة المملحة مثل الرنجة والفسيخ والمخلّلات،
من أخطر المأكولات على رشاقتك، فهي تعمل على احتباس السوائل بالجسم،
وتعمل على زيادة الوزن وتساعد على ترقّق العظام.

6 الأطعمة المقليّة:

يجب تجنبّها جميعها، بسبب احتوائها على سعرات حراريّة كبيرة،
إضافة إلى قلة قيمتها الغذائيّة، كما أنّها تسبّب الإصابة بالانتفاخ،
وعسر الهضم.

7 الشوكولاته

على الرغم من فوائد الشوكولاته،
نتيجة غناها بالمواد المضادّة للأكسدة خصوصاً الشوكولاته الداكنة،
إلا أنّها، لسوء الحظ، تحتوي على الكثير من السعرات الحراريّة،
فلا تحرمي نفسك من الشوكولاته، لكن فقط تناولي القليل منها،

ومن النوع الداكن فقط.
[/read]













آخر مواضيعي

0 ابتكار علاج جديد بالتدليك الصوتى
0 موسوعة ميك اب جنان
0 أصل الدين معرفة الله
0 انواع العيون بالصور والكلام
0 موسوعة الخبز من جميع انحاء العالم
0 12 نصيحة لتتجنبي زيادة الوزن بالإجازات
0 موسوعة خلطات الوجبات السريعة
0 انخفاض معدل البطالة في الولايات المتحدة الى 8,3%
0 الاطعمه ذات اللون الاسود وفوائدها
0 فساتين سوارية جامدة


  رد مع اقتباس
قديم 4 - 2 - 2012, 06:58 PM   #4

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: الاطعمه ذات اللون الاسود وفوائدها



الله يعطيك الف عافيه على هالفوائد
القيمه سلمت الانامل ياغاليتي
ينقل بالقسم المناسب
مودتي










آخر مواضيعي

0 سقيا المتعطشين لفقه (قلب)
0 الرائع(صعب المنال )ألف مبروك الألفيه المزهره
0 تراتيل الروح
0 صلاتي نجاتي
0 تعامل الرسول صلى الله عليه وسلم مع الملائكة والوحي
0 عظمة الرحمن
0 بين الفحم والماس أجناس وأجناس
0 انفلونز الذنوب
0 أقرِض ولا تقترض
0 حقيقة سجود الكائنات


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف كامل عن طرق الطهي الصحي وحفظ الاطعمه مشغول ارتب جروحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 7 24 - 2 - 2012 05:31 AM
الاطعمه الصحيه للعيون حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 2 16 - 12 - 2011 09:25 PM
المراميه وفوائدها كل مافيني جريح الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة 1 1 - 10 - 2011 07:38 PM
جمال اللون الاسود ملآك ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 2 25 - 9 - 2011 11:08 PM
مكياج باللون الاسود ، ميك اب باللون الاسود ، مكياج لون اسود ، صور مكياج باللون الاسود ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 1 21 - 8 - 2011 09:19 AM


الساعة الآن 07:56 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول