متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > الحياة الاسرية والمجتمع > صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 10 - 2012, 04:42 AM   #1

&دنيا ماترحم&
خجلي متآلق
افتراضي فوائد الجزر - فوائد عصير الجزر - ماهى فوائد عصير الجزر





فوائد الجزر - فوائد عصير الجزر - ماهى فوائد عصير الجزر

هذه المقالة عن نبات الجزر. لرؤية صفحة توضيحية بمقالات ذات عناوين مشابهة، انظر جزر (توضيح).




الجزرالجزر نبات جذري من الفصيلة الخيمية. يستفاد من جذره الذي في التربة. وهو ثنائي الحول وله عدة ألوان أرجواني وأرجواني محمر وأصفر وقريب من الأبيض. وكلما كان الجزر أكثر إحمراراً دل ذلك على زيادة محتواه من مادة الكاروتين التي يحتاج إليها الجسم بمقدار واحد ونصف ملغم يوميا. طعم الجزر حلو ودافئ وممتع. تعتبر أوراق الجزر غذاء جيدا للمواشي. يتوفر الجزر حاليا طوال أيام السنة حيث يزرع صيفا في البلاد الحارة تحت المسقفات البلاستيكية لحماية النبات من حارة الشمس المرتفعة.


يحتوى الجزر على:


[
size=3]فتامين أ [/SIZE]مادة الكاروتين
نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بصورة أساسية من (السكروز والجلوكوز والفركتوز بالإضافة إلى السيليلوز والليجينتين والمواد البكتينية الأخرى )
غني بالمواد البروتينيه والأحماض الأمينية
يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح القلوية التأثير كأملاح البوتاسيوم وفيه كمية قليلة من أملاح الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود وغيرها
ويحتوى على فيتامينات كثيرة أهمها : أ- ب - ب2 - ب6 – ج – و - د
يتميز بنسبة عالية من فيتامين pp الذي يندر أن يوجد في غيره من الخضروات
محتويات [إخفاء]
1 تاريخ الجزر وموطنه
2 زراعة الجزر
3 فوائد الجزر
3.1 فوائد عصيره
3.2 العلاج بالجزر
3.3 فوائده في التجميل
4 الجزر والكاروتين
5 طريقة تناول الجزر




تاريخ الجزر وموطنه

يقال أن الشرق الأوسط وآسيا الوسطى هما موطنا الجزر. وقد انتشر منهما إلى جميع أنحاء العالم. ويذكر أن الإغريق والرومان هم أول من أخبروا عن فوائد الجزر ، فقد جاء ذلك‏ في كتاباتهم منذ نحو 230 سنة قبل الميلاد.


ويذكر إن الطبيب الأفريقي آرتيه الذي عاصر المسيح عليه السلام استخدم الجزر في علاج الهستيريا والاهتياج النفسي و الانهيار العصبي وأثبت العلم الحديث صحة هذا العلاج.


زراعة الجزر
يزرع الجزر في تربة جيدة الصرف، هشة ونظيفة خالية من الحجارة في منطقة مشمسة لبعض الوقت ومظلة لبعضه الأخر في الجو الحار.

تبذر البذور على عمق حوالي 2 سم على الأقل مع إضافة كمية وافرة من السماد الطبعي مع القليل من النايتروجين.


فوائد الجزر

الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.

يساعد عصير الجزر في التخلص من الإلتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
يمكن إستخدامه طعاماً ودواءً في علاج إلتهابات الكلى.
يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.


يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية
يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده
منبه لحرقان المعدة
يزيد إفراز الصفراء
مدر للبول

فوائد عصيرهيطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص.
علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل.
ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين" آي" .

العلاج بالجزر
يشفي بنجاح من المرض الأسيتونيمي (وهو زيادة نسبة الأسيتون في الدم)
مفيد في حالات فقر الدم والضغط المرتفع
يوقف النزيف

فوائده في التجميل
يعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية ، نظراً لأنه من أغنى النباتات بفيتامين « أ ».. هذا الفيتامين الضروري لصحة وسلامة الجلد. أن تناول عصير الجزر الطازج بصفة منتظمة له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة ، ويعمل كذلك على تحسين لون البشرة



الجزر والكاروتين
من أهم المواد التي يتميز بها الجزر مادة الكاروتين التي يعزى إليه اللون البرتقالي ولهذه المادة فوائد عديدة وأكيدة منها أنها تنشط عملية تجديد الأنسجة والخلايا فهي مفيدة في إزالة التجاعيد من الوجه والجبهة ومنع رخاوة الجلد وتستفيد منها النساء في جعل البشرة أكثر صفاء ونقاء وفي تقوية الشعر والأظافر. كما يستفيد من مادة الكاروتين الطيارون وسائقوا السيارات لأنها تصفي الرؤية وتحد البصر كما أنه يفيد الذين يعتمدون على عقولهم في أعمالهم لأنها تقوي العيون





طريقة تناول الجزر
يجب الحرص على عدم تقشير الجزر في جميع طرق طبخه وذلك لأن كثيراً من المواد الغذائية تتركز في القشرة
إذا كان الجزر غير طازج جدا فيفضل تقطيعه إلى دوائر قبل طبخه
الجزر النيئ أسرع وأسهل هضما من الجزر المطبوخ خلافا لما يعتقده الكثير من الناس













آخر مواضيعي

0 صور بنات كيوت للايفون 2013 , اجمد خلفيات للايباد iphone wallpaperCUTE 2013 , 2013
0 خلفيات سامسونج للعيد , خلفيات جاكسي لعيدالاضحي , خلفيات الجالكسي للعيد
0 اساور ماركة هرمز 2014 , اساور ناعمه ماركة هرمز 2014 , صور اساور ماركة هرمز 2014
0 جزيرة بورا الفرنسية , صور جزيرة بورا الفرنسية , مناظر طبيعية من جزيرة بورا الفرنسية
0 رمزيات بلاك بيري رهيبة ، رمزيات بلاك بيري روعه شباب ، رمزيات شبابية كشخة
0 برودكاست قصائد 2014- برودكاست كلمات للبي بي 2014 - برودكاست عبارات حزينه 2014
0 طريقه مثيره للمص , طريقة المص للمتزوجات فقط , طريقة مص العضو الذكري
0 الكالمبا لعلاج مشاكل الهضم , عشبه الكالمبا لعلاج مشاكل الهضم , طرق علاج مشاكل الهضم
0 السياحه في نيوزيلندا - كرايست تشيرج - مدينه كرايست بنيوزيلندا
0 السياحه في سوازيلاتد - صور الجمال الافريقي - السياحة فى افريقيا


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجزر , كيفية عمل حلاوة الجزر , طرق تحضير حلوي الجزر عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 7 - 2012 07:24 AM
فوائد الجزر للرضيع حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 15 - 7 - 2012 04:28 PM
فوائد عصير الجزر 2012 ، فوائد الجزر 2012 ، الجزر2012 سهر الليل صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 5 24 - 1 - 2012 02:13 PM
فوائد الجزر الابيض حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 11 - 12 - 2011 05:38 PM
فوائد الجزر للبشرة حنين الروح عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 17 - 10 - 2011 06:05 PM


الساعة الآن 09:26 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول