متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
1 - 8 - 2014, 03:27 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل حلوى ام علي
عادة ما تقدم هذه الحلوى بعجينة الباف باستري التي تكون مليئة بالدهون وتجعل من هذه التحلية مرتفعة السعرات لهذا نقدمها اليوم ببديل آخر وهو رقائق عجينة الفيلو (الجلاش) رقائق الجلاش (الفيلو) حليب محلى بالسكر حسب الرغبة زبيب منقوع في الحليب المحلى لوز او صنوبر محمص وفستق او مكسرات حسب الرغبة زبيب جاف الطريقة:
تدهن صينية خبز كبيرة برذاذ الزيت و توزع فيها رقاقات الفيلو عشوائيا و تخبز في فرن معتدل الحرارة حتي تشقر و تصبح هشة. تخرج الرقاقات المحمصة من الفرن و تفتت ﺇلى قطع كبيرة ثم تنقل ﺇلى طبق مقاوم لحرارة الفرن او اواعي فخارية صغيرة بأحجام فردية. يخلط الحليب مع السكر و يسكب هذا الخليط فوق الرقاقات المحمصة ثم يوزع الزبيب المنقوع في الحليب . يسخن الطبق في الفرن لمدة 7 ﺇلى 8 دقائق حتى يسخن جيدا . يخرج الطبق من الفرن ويوزع فوقه الصنوبر او اللوز المحمص مع الفستق والزبيب و يقدم فورا" قبل أن يتبلل الخبز كثيرا" . الحصة الواحدة كوب واحد و صحتين
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلوى لقيمات اللذيذ ، مقادير حلوى لقيمات 2014 ، طريقة سهله لحلوى لقيمات | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 5 - 2013 07:17 AM |
| الذ حلوى لقيمات 2013 ، مقادير حلوى لقيمات 2014 ، طريقة سهله لحلوى لقيمات 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 4 - 2013 09:58 AM |
| احلى طريقة عمل حلوى مغربية بالسمسم 2014 ، حلوى مغربية بالسمسم لذيذة 2013 ، مقادير عمل حلوى مغربية 20 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 4 - 2013 10:37 AM |
| طريقة عمل حلوى بالجزر , حلوى بالجزر , طريقة تحضير حلوى بالجزر , مقادير حلوى بالجزر | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 3 - 2013 10:34 PM |
| حلى حلوى بالبلح ، احلى طريقة عمل حلى حلوى بالبلح ، وصفة حلى حلوى بالبلح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:42 PM |
العرض العادي
