متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 6 - 5 - 2015, 05:51 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل خضار سوتيه



خضار سوتيه للرجيم

المكوّنات

  • كوسا.
  • جزر.
  • بصل شرائح.
  • بروكلي.
  • خرشوف.
  • ذرة.
  • فاصولياء خضراء.
  • كزبرة ناشفة.
  • زيت زيتون.
  • عصير ليمون.
  • ملح.
  • فلفل.


طريقة التحضير

  • حضّري الصلصة بخلط الكزبرة الناشفة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
  • قطعي الخضار السابقة واسلقيها - عدا البصل - في الماء لمدة عشر دقائق بعد الغليان.
  • صفي الخضار المسلوقة من الماء وضعيها في ماء بارد كي لا تخسر لونها.
  • أخرجي الخضار من الماء البارد وضعيها في صينية الشوي، ثم أضيفي إليها شرائح البصل مع زيت الزيتون وقلبي المكونات.
  • ضعي الصينية في الفرن وبعد أن تنضج أخرجيها وأضيفي إليها الصلصة، واتركيها جانباً مدة عشر دقائق.


خضار سوتيه مع الدجاج للرجيم

أما إذا أردت إضافة الدجاج إلى الخضار فإليك هذه الطريقة:
  • قطعي البصل شرائح وقومي بتحميره على النار مع قليل من الزيت.
  • أضيفي صدر دجاج مقطع إلى البصل.
  • أضيفي البهارات.
  • عندما ينضج الدجاج نصف استواء أضيفي الخضار الموجودة في المقادير.

خضار سوتيه بالفرن:
  • قطعي الخضار وضعيها في الصينية.
  • أضيفي إليها البهارات وزيت الزيتون والكزبرة وقلبيهم جيداً.
  • أضيفي القليل من الماء كي لا تلتصق الخضار بالصينية أثناء الشوي.
  • أدخلي الصينية في الفرن وانتظريها حتى تنضج.
  • بعد النضوج أشعلي الشواية ودعي وجهها يتحمر.
  • أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم.


خضار سوتيه سريعة

المكوّنات:
  • جزر.
  • كوسا.
  • فاصولياء خضراء.
  • فلفل أخضر.
  • كوب ماء.
  • بطاطا.
  • زيت ذرة.
  • ملح.
  • فلفل.


طريقة التحضير:
  • نقطع الخضروات بشكل طولي ونضعها في وعاء الطهي.
  • نضيف إليها الزيت والملح والفلفل.
  • نقلبها على النار حتى تجف من الماء.
  • نضيف إليها كوب من الماء.
  • عندما تغلي نخفض النار ونغطيها ونتركها مدة ربع ساعة.
  • نطفئ النار ونضعها في طبق التقديم.

ملاحظة: عندما تريدين إعداد طبق خضار السوتيه وكان أحد أنواع الخضار غير متوفر فلا بأس أن تعدّي الطبق دون وجوده، كما يمكن إضافة أي نوع من الخضراوات بدلاً منه، أيضاً يفضل أن تكون هذه الخضار طازجة لا معلبة حتى تستفيدي من الفيتامينات التي تحتويها بشكل أكبر













آخر مواضيعي

0 مسلسل الوعد 2016
0 دعاء البرد والشتاء
0 حالات واتس اب 2015 , عبارات واتس اب 2015 , cases whatsapp 2015
0 اليوم العالمي للاب 2020
0 ارتفاع اسعار البنزين والديزل في الصين
0 حكم صلاة الجماعة على الرجال
0 علا الفارس ومحمد عساف , صور علا الفارس مع محمد عساف , صور علا الفارس ومحمد عساف
0 بيع تذاكر السعودية والارجنتين , بيع تذاكر السعودية والارجنتين الكترونيا , مباراة السعودية والارجنتين
0 دورتموند يفوز على شاختار في دوري الابطال , تاهل دورتموند في دوري ابطال اوروبا
0 الملابس العصرية , اسرار الملابس العصرية , معلومات عن الملابس العصرية , الملابس العصرية للسيدات


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل خضار سوتيه , خضار سوتيه , طريقة تحضير خضار سوتيه صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 28 - 4 - 2013 10:36 PM
طريقة سوتيه الفاصوليا الخضراء , سوتيه الفاصوليا الخضراء , سوتيه الفاصوليا الخضراء رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 12 - 8 - 2012 11:14 AM
طريقة عمل سلطة خضار بالصور ماهموني بس الااكيد اجرحوني مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 6 - 2012 01:41 PM
احلى صينية خضار, صينية خضار , طريقة عمل صينية الخضار حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 4 - 2012 03:33 AM
صور سوق خضار في اسبانيا , سوق خضار , صور سوق خضار ملآك صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 3 17 - 11 - 2011 09:20 PM


الساعة الآن 06:06 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت