متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29 - 12 - 2015, 04:55 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي افخر انواع الطعام في العالم



افضل انواع الطعام في العالم

أولا: فواغراس Foie Gras
هذا الطبق يتكون من شرائح كبد الإوز التي يتم تحضيرها في المرق الخاص به مع إضافة رشة ملح و ترفق غالبا مع شرائح من الخبز المحمص او الخبز الفرنسي و تقدم كتجربة ممتعة و شهية في نفس الوقت. و يمكنك تناول أفضل انواع هذا الطبق في فرنسا و بالضبط في باريس خصوصا إذا قمت بزيارة جاسكون كلوب.


ثانيا: سلطة الكمأ الأبيض مع فطر فولي voli Mushroom and White Truffle Salad
حاول ان تتذوق كذلك سلطة الخريف الفاخرة ، فرغم ثمنها إلا أن هناك العديد من عشاقها الذين يحرصون على تناولها خاصة في المحافظات الشمالية في لومبارديا و بيدمونت ، إنها سلطة فاخرة لكنها بسيطة تتكون من مكونين أساسين الكمأ الأبيض و فطر فولي و هو ذو لون برتقالي على شكل بيضة و إذا ما تمت إضافة المكونات العطرية البسيطة فإنها تكون أفضل سلطة على الإطلاق في الخريف بمذاقها السريع الذوبان في الفم.


ثالثا: كمأ دي ألبا Tartufi de Alba
الكمأ بشكل عام يمتع بمذاق رائع جدا لكنه ذو أثمنة مرتفعة و يصعب الحصول عليه كما أنه يعتبر من الاطعمة الغامضة لأنه ينمو تحت الأرض . و رغم وجود أكثر من 70 نوع من الكمأ إلا ان هناك نوعان الأغلى ثمنا هما الكمأ الأسود ” Tuber melanosporum ” الموجود في عدة مناطق في فرنسا خاصة في منطقة ” بيرجاردوبروفانس” و في دولة إيطاليا خاصة في منطقة أومبريا، و الكمأ الأبيض ” Tuber magnatum ” الذي يتمتع بلون أصفر شاحب و يميل إلى البيج و هو متواجد بكثرة في منطقة ” بيدمونت ” في إيطاليا قرب ألبا. و تعد الكمأة كنز بسبب ثمنها المرتفع و ندرة وجودها و رائحتها الفريدة و طعمها المميز. و تنمو الكمأة الفاخرة تحت أشجار البلوط ابتداءا من شهر سبتمبر إلى شهر ديسمبر كما يقام لها مهرجان في إيطاليا.


أنجلس الثعبان الزجاجي Angulas
يتم تقديم هذا الطعام في طبق خزفي صغير في مرق مكون من زيت الزيتون و نكهة الثوم و الفلفل الأحمر الحار، و عندما ستراه ستشبهه بالمعكرونة الإيطالية لكنه بعيون رمادية سوداء. إن الإنجليس صغيرة الحجم و لحمها ناعم جدا و سيأخذك طعمها إلى أعماق البحار . و يتواجد هذا السمك من شهر نوفمبر و إلى غاية منتصف شهر فبراير أي في موسم الشتاء و خاصة في إسبانيا.


الوسابي Wasabi
إنها عشبة معمرة تتكاثر في البر على ضفاف الانهار الجبلية الباردة في اليابان و من العصب ان تزرع بطريقة عادية فهي تتطلب درجة حرارة معينة كما تحتاج أعواما لتنضج و تتمتع بمذاق قوي تحس فيه بالحرارة ثم تتحول إلى مذاق حلو، يمكن تشبيهها بنكهة الفجل و الخردل و تكون خضراء اللون.


فانيليا تاهيتي Tahitian Vanilla
تعد من أكثر انواع الفانيليا التي يفضلها الطهاة في العالم بفضل مذاقها اللذيذ و رائحتها العطرة، و تستعمل في صناعة المشروبات و الحلويات و سلطات الفواكه و الصلصات الحلوة و الكريمة و اطباق المحار و الدجاج. رائحتها القوية تعمل على تهدئة الاعصاب و تعطي شعورا بالراحة و لتذوق أفخر انواعها عليك التوجه إلى لو برناردان.




الزعفران
يعتبر الزعفران من اغلى انواع التوابل التي تضاف للأكل في العالم حيث يوازي مقدار عيار الذهب . و يبدأ موسم حصاد الزعفران من منتصف شهر أكتوبر إلى غاية شهر نوفمبر .كما أن أفضل انواعه يوجد بلامانشيا في إسبانيا كما يوجد بنسبة أقل في الهند و منطقة أبروتسو الإيطالية.













آخر مواضيعي

0 السيرة الذاتية لكريستيانو رونالدو
0 طريقة زيادة عدد retweet لتغريداتك في تويتر
0 وفاة الشيخ سعيد بن عبدالله الدعجاني
0 توتنهام مستعد للتخلي عن بيل , بيل ينتقل من توتنهام , غاريث بيل ينتقل من توتنهام
0 فساتين ديمة بشار - ملابس ديمة بشار - ازياء ديمة بشار - صور ملابس ديمة بشار - ديمة بشار
0 مسجات عن الموت , رسائل موت , رسائل جوال عن الموت
0 رمزيات صور
0 فندق مكة فورمنت , فندق ساعه مكه
0 صور ابنه نوال الزغبي , نوال الزغبي وابنتها
0 تغريدات اهلاوية , تغريدات نادي الاهلي , تغريدات تويتر عن الاهلي , تغريدات الاهلي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
افخر انواع الطعام في العالم 2016, افضل الطعام في العالم 2016, افضل انواع الطعام في العالم 2016, افضل انواع الطعام في العالم 2017

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدعاء عند بداية الطعام وبعد الفراغ منه , دعاء بداية الطعام , دعاء عند الانتهاء من الطعام صعب المنال مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 0 23 - 4 - 2014 12:46 PM
فن تقديم الطعام بطريقة ساحرة , صور فن تقديم الطعام , فن تقديم الطعام بالصور , فن تقديم الطعام صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 14 - 5 - 2013 09:18 AM
صور اغلى انواع الزهور في العالم , اغلى انواع الزهور في العالم , اغلى الورود في العالم صعب المنال صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 9 - 3 - 2013 12:21 PM
اغلى انواع الجبن فى العالم , انواع الجبن في العالم , اغلى انواع الجبن فى العالم من لبن الحمير صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 12 - 11 - 2012 10:26 AM
لماذا يرفض طفلك الطعام , مشكلة رفض الطفل الاطعمة , سبب رفض ابنك الطعام وحلوله عروسة الخليج التربية - الطفل - الرضاعة - العنايه بالطفل 0 16 - 7 - 2012 03:29 AM


الساعة الآن 03:21 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت