متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22 - 4 - 2016, 02:38 PM | #1 | ||||
| افضل الحلويات الجزائرية
حلويات جزائرية وصفة رائعة للمقروط makrout المقادير و المكونات العجينة 2 كيلات سميد متوسط كيلة فرينة كيلة زبدة ذائبة + زيت سكر قرصة ملح ماء زهر الحشو غرس مرحي قرفة قليل من الزيت طريقة تحضيرحلوة المقروط 1-حضري العجينة بخلط المكونات الجافة مع بعضها و اضافة الزبدة اليها و حكّها جيدا بأطراف اليد ثم اجميعها بماء الزهر و اتركيها ترتاح (على الأقل 6 ساعات) 2-حضري الحشو بمزج الغرس مع القرفة و الزيت 3- اضيفي الماي الى العجينة و شكلي منها حبروش و ضعي و سطه كمية الغرس 4-شكلي معينات من العجينة و انقشيها 5-صفّي حبات المقروط بجانب بعضها البعض في صينية و ادخليها الفرن على نار متوسطة 6-عند خروجه من الفرن عسّليه جيدا و بالصحة و الهناء غريبية بحلوة الترك المكونات والمقادير -3 كيلات فرينة -زيت -كيلة مالغرين دائبة -علبة حلوة الترك مفتتة - كيلو سكر ناعم مغربل التزيين سوف نستخدم في التزيين قرفة مرحية
تحضير غريبية بحلوة الترك 1-في وعاء كبير اخلطي الفرينة مع السكر وحلوة الترك 2-شكلي حفرة بالوسط وسكبي فيها المارغرين الدائبة والزيت حكي الخليط جيدا بين الايدي حتى تتحصلي على عجينة متناترة 3-كوني كريات بحجم جوزة الهند واعطي لها شكل مخروط ضعي الحلوى على الصينية مرشوشة بالفرينة ودري على قمة كل حبة فرصة قرفة 4- اتركيها تطها في فرن هادئ حتى يميل قاعها الى اللون لدهبي بينما تبقى الحلوة محافضة على لونها حلوة الطابع الجزائرية المكونات والمقادير -1 كلغ فرينة -6بيض -250 غرام زبدة دائبة او كاس زيت -2خميرة كيميائية -25 سكر مسحوق -1ملعقة صغيرة فانيلا -1قشور الليمون التزيين -قليل من السكر مطحون -صفار البيض طريقة التحضير حلوة الطابع الجزائرية 1-في اناء ضعي البيض السكر الزبدة الدائبة والفانيلا وخلطي جيدا 2-ضعي الخميرة الكيميائية والفرينة وقشور الليمون 3-اعجني الكل حتى تحصلي على عجينة ملساء 4-على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة وبواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 1 سم تم قطعي اشكالا مختلفة بواسطة الطابع 5-بواسطة ريشة اطلي سطح كل حبة حلوى طابع بصفار البيض تم دردري فوقها السكر المطحون 6-ضعي الحلوى على صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى تكسب اللون الدهبي
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
افضل الحلويات الجزائرية 2016, افضل الحلويات الجزائرية 2017, افضل الحلويات الجزائرية 2018, حلويات جزائرية 2016, حلويات جزائرية 2017 |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قوقل يحتفل بوردة الجزائرية , جوجل واحتفالة بوردة الجزائرية , Google يحتفل بوردة الجزائرية | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 22 - 7 - 2013 03:01 PM |
مخاطر الحلوى على المراهقات 2014 ، اضرار الحلويات على البنات ، الحلويات والبنات | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 29 - 5 - 2013 11:20 AM |
فلة الجزائرية 2013 , احد معجبي فلة الجزائرية يسرق صورها , اخبار فلة الجزائرية 2013 , سرقة صور فلة | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 29 - 1 - 2013 04:08 PM |
نصائح مفيده عند تحضير الحلويات , الطرق الصحيحه عند عمل الحلويات | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 2 - 7 - 2012 06:43 AM |
شوكولاتة الفوندان مع الآيس كريم بنكهة الفانيليا , احلى الحلويات , الذ واطعم الحلويات | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 4 - 2012 02:52 PM |