متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 1 - 2017, 01:27 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل الكبده والقلب والكلاوي



طريقة الكبده والقلب والكلاوي


المقادير :


ربع كيلو كبدة ضاني مقطعة على شكل مكعبات صغيرة
ربع كيلو كلاوي مقطعة على شكل مكعبات صغيرة
ربع كيلو قلب مقطع على شكل مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من الصلصة
4 فصوص ثوم مهروسة
ثمرة من البصل كبيرة مبشورة
ثمرة بصل مقطعة لشرائح رفيعة
ثمرتان من الليمون
6 ملاعق من الخل
ثمرتان من الفلفل الأحضر والأحمر مقطعة بالطول
معلقة من الملح والفلفل الأسود والكمون وتوابل اللحم والزعتر والثوم المطحون والجنزبيل


طريقة التحضير :

- قومي بغسل الكبدة والقلب والكلاوي جيدًا دون الخلط بينهما فضعي كل صنف منهم في طبق، وأضيفي لكل طبق منهم معلقة من الثوم المهروس ومعلقة من البصل المبشور ومعقة من عصير الليمون ثم قومي بالتقليب جيدًا مع إضافة معلقة من أصناف التوابل ثم قومي بإضافة ملعقتان من الخل لكل طبق واتركيهما في الثلاجة لمدة نصف ساعة للتتبيل.



- ضعي القلاية على النار مضيفة لها معلقتان من الزبدة وبعد أن تسخن جيدًا قومي بإضافة القلب لها وبعد تشويحه جيدًا اضيفي صلصة الطماطم واستمري في التقليب ثم ضيفي الكلاوي مع التقليب وبعد أن ينضج القلب والكلاوي ضيفي لهما الفلفل الأخضر والأحمر وتستمري في التقليب لمدة 3 دقائق، بعد ذلك ضعيهما في طبق التقديم وتقدم ساخنة.













آخر مواضيعي

0 مسلسلات القناة الاولى في رمضان 2013 , برامج ومسلسلات القناة الاولى في رمضان 2013
0 الامير عبدالله بن مساعد يشتري 50% من اسهم شيفيلد يونايتد
0 maggie grace 2015 , صور ماجي غرايس 2015
0 عند الجلوس بين السجدتين
0 ابو بكر الصديق
0 لفات حجاب 2014 , صور لفات حجاب 2014 , لفات حجاب للبنات 2014 , لفات حجاب للصبايا 2014
0 فريق الاسبوع في الدوريات الاوروبية , فريق الاسبوع , افضل لاعبين في فريق الاسبوع
0 وظائف محاضرات في جامعة الدمام , وظائف جامعة الدمام محاضرات , وظائف محاضرات
0 تشيلسي يرصد 100 مليون يورو من اجل رونالدو , تشلسي ورونالدو
0 اوراق عمل انجليزي ثاني متوسط


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكبده بالفلفل , طريقة عمل الكبده بالفلفل , وصفة عمل الكبده بالفلفل صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2013 08:42 PM
طريقة عمل الكبده صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2013 08:31 PM
طريقة عمل الكبده بالثوم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2013 08:29 PM
الكبده مع المكرونه 2013 - كيفية عمل الكبده مع المكرونه 2014 - مقادير الكبده مع المكرونه أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 6 - 2013 03:36 PM
الكبده بالفلفل 2013 - كيفية عمل الكبده بالفلفل 2014 - طريقة الكبده بالفلفل أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 6 - 2013 03:24 PM


الساعة الآن 07:36 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول