متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 12 - 2011, 05:48 AM   #1

ملآك
خجلي رائع
افتراضي شوربة الافوكادو الشتويه



شوربة الافوكادو , طريقه تحضير شوربة الافوكادو , شوربة الافوكادو 2012 , عمل شوربة الافوكادو , طريقه تحضير شوربة الافوكادو الشتويه , عمل شوربة الافوكادو الشتويه , صور شوربة الافوكادو , صور شوربة الافوكادو الشتويه , بالصوره طريقه تحضير شوربة الافوكادو , بالصوره طريقه تحضير شوربة الافوكادو الشتويه








المقادير:
4 حبات أفوكادو.
250جرام لحم كابوريا طازج أو محفوظ ) يمكن استبداله بأي نوع من السمك).
300ملل كريمة حامضة.
50 جرام زبدة.
بصلة مفرومة ناعماً.
فص ثوم مهروس.
ملعقة كبيرة دقيق.
6 أكواب من مرق الدجاج.
كلح وفلفل أسمر.
شرائح أفوكادو للتزيين.
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.

الطريقة:
1. ارفعي الزبدة في قدر على نار خافتة، وعندما تسيح أضيفي البصل والثوم وقلبيهما على النار حتى يطرى البصل دون أن يتغير لونه.
2. أضيفي الدقيق وقلبيه مع البصل والثوم لمدة دقيقة أو اثنتين، وقبل أن يحمر لونه أضيفي مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك حتى لا يتكتل الدقيق وتمتزج المكونات، وعندما يغلي المرق خففي نار الموقد وواصلي الطهو.
3. قطعي حبات الأفوكادو كل واحدة إلى نصفين وتخلصي من القشر والبذر، ثم اهرسيها بواسطة شوكة أو هراسة، ومن ثم أضيفي لحم الكابوريا، وامزجيهما معاً.
4. أضيفي مزيج الأفوكادو واللحم إلى الإلى القدر وواصلي الطهو لمدة 15-20 دقيقة على نار خافتة. ومن بعد ذلك أضيفي الكريمة الحامضة واضبطي الطعم بالملح والفلفل الأسمر. وبعد أن يعاود الحساء الغليان ارفعيه عن النار واتركيه يبرد جانباً، ثم غطيه وضعيه داخل الثلاجة.


وأخيراً قدميه بارداً وزيني أطباق التقديم بشرائح الأفوكادو والكزبرة المفرومة





~













آخر مواضيعي

0 درة العروس في جده , صور درة العروس
0 تعلم الانجليزية بسرعة
0 فندق برج العرب في دبي
0 موديلات مخمل 2012 , ازياء مخمل 2012 , فساتين مخمل 2012
0 سلطة البطاطس المشوية
0 خطر يهدد حياتك في الشتاء
0 طريقة تفعيل قطاف
0 طريقة اخفاء الحرق من الموكيت
0 الداخلية تعلن احباط ترويج مخدرات تزيد قيمتها عن 866 مليون
0 شهد الشهري تبكي وتترجى الملك عبدالله


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك الافوكادو حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 11 - 2011 01:45 AM
اناقة ادم الشتويه 2012 صعب المنال عالم ادم - اكسسوارات - عطورات - نظارات 2 22 - 11 - 2011 10:39 PM
الشتاء اقبل والاقمشه الشتويه ياحلاتها صوت الأماكن عالم ادم - اكسسوارات - عطورات - نظارات 1 12 - 11 - 2011 07:13 PM
طريقة عمل عصير الافوكادو حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 10 - 2011 03:04 AM
شوربة عدس ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 9 - 9 - 2011 10:19 PM


الساعة الآن 09:36 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول