متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 5 - 2012, 04:57 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل كبة بالشاورما



طريقة عمل كبة بالشاورما بالصور - شرح طريقة عمل كبة بالشاورما - صور طريقة عمل كبة بالشاورما - طرق عمل كبة بالشاورما - كبة بالشاورما كبة بالشاورما بالصور







طريقة بالشاورما



المقادير
نصف كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر المفروم للكبة
3 أكواب من البرغل الأبيض الناعم
نصف كوب من السميد
ملعقة صغيرة من الملح

بصلة متوسطة مقطعة إلى أربعة أقسام
ماء لدعك الكبة
كيلوغرام من لحم شاورما البقر المتبل والمقلي
طرطور وبندورة (طماطم) مقطعة إلى مكعبات صغيرة وبقدونس مفروم



طريقة التحضير

يغسل البرغل ويصفى. يضاف إليه السميد واللحم، والملح، والبصل وكمية كافية من الماء لدعك المكونات مع بعضها.

يضاف المزيد من الماء إلى المزيج للحصول على عجينة كبة دبقة.

تبلل الأصابع بالماء وتقرص الكبة إلى أقراص صغيرة بحجم حبات الدراق على أن تكون فارغة من الداخل.

يسخن الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه أقراص الكبة، بمعدل قرصين كل مرة، حتى قلي كل الأقراص.

ترفع أقراص الكبة من الزيت الساخن بواسطة ملعقة ذات ثقوب وتترك جانباً.

يقطع كل قرص كبة أفقياً إلى اثنين.

تحضر الشاورما وتقلى في المقلاة.

يحشى كل قرص كبة بالشاورما المقلية ويزين بمكعبات البندورة والبقدونس المفروم والطرطور.

يقدم هذا الطبق كنوع لذيذ من المقبلات في الحفلات والولائم.



يمكنك مضاعفة كمية الشاورما لتقديم أقراص الكبة المحشوة فوق مهد من الشاورما المقلية.













آخر مواضيعي

0 شالات محجبات 2013 , صور شالات للمحجبات 2013
0 Karmin 2013 , Photo Karmin 2013 , karmin new album 2013
0 غرف اطفال باللون البنفسجي 2014 , غرف اطفال باللون الموف 2014
0 قصات شعر البوب 2016 - قصات البوب 2016
0 وفاة الفنان سمير حسني , اسباب وفاة سمير حسني , وفاة سمير حسني
0 قافلة مطير , قافلة مطير اخوان الحرائر , قافلة مطير لاغاثه الشعب السوري
0 اكسسوارات العيد 2018
0 مطوية عن المحافظة على المرافق العامة 1439
0 اديل 2016
0 دعاء لجميع الحوائج


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البقلاوة التركية ، اسهل طريقة لعمل البقلاوة ، طريقة عمل البقلاوة بالصور أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 21 - 1 - 2013 06:46 PM
طريقة عمل بلسم للشفايف - اسهل طريقة لعمل مرطب للشفايف 2012 - طريقه العنايه بالشفايف2012 انثى واقعية عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 20 - 4 - 2012 12:59 PM
سندويشات التونه بالذره , طريقة عمل سندويتش التونة بالذرة , احلى طريقة عمل تونة حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 03:42 PM
عايزة تختارتي طريقة مكياجك في الأوقات المختلقة باليوم ومش بتعرفي , تعالى اقولك ازاى تخارى طريقة مكيا حلا الرياض مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 15 - 4 - 2012 10:30 PM
طريقة مميزة لطلاء الأظافر ، طريقة طلاء الاظافر بدون لخبطه ، جديد المناكير2012 أنشودة المطر عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 2 15 - 2 - 2012 07:32 PM


الساعة الآن 08:31 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول