متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26 - 5 - 2012, 05:54 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي وصفه كيك الكريم كراميل



وصفه كيك الكريم كراميل







وصفه الكريم كراميل

المقادير:


لطبقة الكراميل:


كوب سكر
لطبقة الكريمة:
2 بيضة
رشة فانيليا
3/4 كوب سكر
2 كوب ماء
1و 1/2 كوب حليب بودرة

لطبقة الكيك:

كوب و1/4 كوب دقيق
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 كوب سكر
ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب

الطريقة:


يسخن كوب السكر فى صينية الكيك حتى يتحول لونه للون الكراميل ويذوب تماما، ولابد من الانتباه حتى لا يحترق لنحصل على كراميل ذهبى اللون ثم نتركه ليبرد تماما.

طبقة الكريمة:

نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم نضيف الماء والحليب البودرة، ونخفق الخليط حتى يمتزج جيدا ونصب المزيج فوق الكراميل البارد فى الصينية.




طبقة الكيك:


نخفق البيض مع السكر حتى يعلو ويفتح لونه ثم نضيف الفانيليا.
نضيف الزيت ونضيف الحليب مع الاستمرار بالخفق.
ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم لمزيج البيض ونقلب حتى يتجانس الخليط.
نصب المزيج برفق فوق طبقة الكريمة والكراميل فى الصينية.
نضع الصينية فى صينية أكبر ونضيف للكبرى بعض الماء (تخبز فى حمام مائى).
ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 55 - 65 دقيقة أو حتى تنضج الكيك.
نتركها لتبرد تماما ثم ندخلها الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل.

لإخراجها من القالب نملأ صينية أكبر بماء دافئ ونضعها فيها لثوان ثم تقلب على طبق التقديم.













آخر مواضيعي

0 تحميل لعبة القراصنة Pirate Poppers
0 اضاءات اوروبية Lightings 2012
0 فوائد المكسرات
0 ديكورات بأشكال جديده وغريبه 2012
0 برنامج صانع النكات للبلاك بيري
0 طريقة عمل مخلل الدجاج
0 برنامج UltimateDefrag
0 اسباب جير الاسنان
0 اضاءات ويلسون ريبيكا 2012
0 سلوك الغيرة عند الطفل filetype doc


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جسر مشاه منظره يكفي عن وصفه بوارق الامل سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 4 30 - 6 - 2012 04:21 PM
وصفه لتطويل الشعر في وقت قصير 。◕‿◕。 آنـسـه رجـه 。◕‿◕。 عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 6 24 - 4 - 2012 08:31 AM
تفسير سور القران الكريم ، موقع موثوق لتفسير سور القران الكريم ، مشروع القران الكريم بجامعةالملك سعود أنشودة المطر مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 4 25 - 2 - 2012 03:51 PM
لو لم يكن هذا وصفه لهلكنا دلوعة السعوديه مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 11 8 - 2 - 2012 08:18 AM
وصفه لعلاج القشرة حنين الروح عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 24 - 7 - 2011 01:04 AM


الساعة الآن 11:06 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول