متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 6 - 2012, 03:57 AM   #1

لؤلؤة لامعة
خجلي نشيط
37 عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , مقادير عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم



لفائف الدجاج بحشوة المشروم , طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم , كيفية عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , خطوات عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , مقادير عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , بالصور طريقة عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم






لفائف الدجاج بحشوة المشروم مقادير



لفائف الدجاج بحشوة المشروم - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم 2013


لفائف الدجاج بحشوة المشروم مقادير
1رغيف خبز لبناني.
1 ¼ كوب جبن موزاريللا مبشورة.
2 ½ كوب كريمة سائلة ( ويبنج كريم ).
1 ملعقة طعام زعتر ناشف ( أوريجانو ).
1 ملعقة طعام ريجان ناشف.
½ ملعقة طعام ثوم مهروس.
رشة ملح.
3 ملاعق طعام زبدة.
2 ½ ملعقة طعام زيت نباتي.
زيت زيتون لقلي رغيف الخبز.

مقادير نقيع الدجاج
1 ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة.
¼ كوب عصير ليمون.
¼ كوب خل.
2 ملعقة طعام بصل مفروم.
1 ملعقة طعام ثوم مهروس.
½ ملعقة شاي زعتر ناشف ( أو ريجانو ).
½ ملعقة شاي بهار حلو بودرة.

الطريقة:
تدق صدور الدجاج حتى يتضاعف حجمها وتقل سماكتها ، تنقع في مقادير النقيع المذكورة لمدة ليلة.
في مقلاة نضع ملعقة طعام زبدة ونصف ملعقة طعام زيت ثم الثوم ، وبعد ذلك نقطع 3 حبات مشروم قطعا صغيرة ونضيفها الى الثوم ، بعد دقيقتين نضيف الكريمة ونتركها حتى تغلي ثم نطفئ النار ونترك المقدار جانبا.
في مقلاة أخرى نضع ملعقتي طعام زبدة وملعقتي طعام زيت وباقي كمية المشروم بعد تقطيعه قطعا صغيرة .. بعد أن ينشف ماء المشروم نضيف الزعتر والريحان ونقلب لمدة نصف دقيقة ثم نترك المقدار جانبا الى أن يبرد.
نقطع الخبز قطعا صغيرة ثم نقلي القطع في زيت الزيتون الى أن تحمر ، ندق القطع بالهاون أو بالماكينة الكهربائية الى أن تصبح كالبقسماط.
نضيف الخبز وجبن الموزاريللا ورشة ملح والثوم لخليط المشروم والأعشاب ونخلط جيدا ( بدون طبخ ).
نصفي قطع الدجاج من النقيع ، ونضع مقدارا مناسبا من الحشو المعد سابقا في طرف قطعة الدجاج ونلفها ثم نغرس في طرفها عودي أسنان حتى لا تنفتح اثناء الطبخ وهكذا مع باقي القطع.
في صينية متوسطة الحجم ، نصف قطع الدجاج ثم نسكب الكريمة لتغطي ¾ قطع الدجاج ، نذر القليل من الزعتر والريحان على وجه الطبق .. نغطي الطبق بورق ألمنيوم ، وندخله الى فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة ثم نزيل ورق الألمنيوم وندخله الفرن مرة أخرى حتى يحمر الوجه.















آخر مواضيعي

0 مكرونه الفتوشيني 2013 , خطوات عمل مكرونه الفتوشيني , تحضير طبق مكرونه الفتوشيني 2013
0 طريقة عمل الكريب بالفراولة , الكريب بالفراولة بالصور , تحضير مقادير الكريب بالفراولة
0 أرانب بالصلصة , طريقة عمل ارانب بالصلصة
0 اجمل ديكورات و اثاث باللون الابيض للشقق والفيلات
0 مقادير و كيفية عمل المايونيز اللذيذ , كيفية عمل المايونيز
0 اروع الديكورات للفلل 2013_ديكورات فخمه جديدة و ديكورات ملكى 2013
0 سلطة الزبادى بالخيار والثوم ، طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار والثوم بالصور والخطوات
0 مطابخ مودرن واسعة وكبيرة بالوان فاتحه , ديكورات مطابخ
0 ميك اب بناتى خطير , أحلى مكياج بناتى
0 مكياج ناعم 2012 , مكياج هادى للبنات 2012 , مكياج فخم 2012


  رد مع اقتباس
قديم 13 - 6 - 2012, 06:08 AM   #2

افتراضي رد: عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , مقادير عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم



وربي صرت جوووووعانه من اليوم وانا ارد ع المواضيع كلها
اكككككل>>>
يعطيك العافيه










آخر مواضيعي

0 ماهي لهجتك
0 هلا وغلا اريج الورد
0 صفاتك ع حسب شهر ميلادك
0 خقق ، لايفوتكم
0 معلوات غريبه
0 الحب اعمى
0 ياللي تغرك
0 خواطر فراق حزينه
0 احبك وأنت ما تدري
0 احلى بنات خجلي لعونكم


  رد مع اقتباس
قديم 13 - 6 - 2012, 10:51 PM   #3

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , مقادير عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم




الله يعطيك ألف ألف عافيه
وصفة لذيذة
تسلم الأنامل
وجهود رائعة
ننتظرمزيدك
بشوووق












آخر مواضيعي

0 الى سلة المهملات
0 إن كان للزين ديرة فأنا عاصمتها
0 ربي اغفر لي نسياني لك ولاتغفلني عن ذكري لك
0 لو إضحك شوي يمتلي جوف السماء ضي
0 طريقة عمل المشوي العماني
0 حتى الحلا في غيابك استطعمه مر
0 كيس النمل ارميه في ظهر اي عضو من الاعضاء
0 بذور ما خاب ساقيها
0 يا كاميرا جولي بكل الاماكن وخذي من كل مكان صور
0 لآ تاتي آلامنيآت إلا بآلاستغفآر


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفائف الديك الرومي , طريقة عمل لفائف الديك الرومى , اكلة رائعة , حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 04:10 PM
لفائف اللحم البقري , طريقة عمل لفائف اللحم البقرى , اكلة رائعة ولذيذة حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 04:09 PM
لفائف التونه, خطوات عمل لفائف التونه , طرق تحضير طبق لقائف التونه بركان الانوثه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 9 - 4 - 2012 12:35 PM
طريقة عمل لفائف الدجاج حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 5 - 8 - 2011 10:01 PM
السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة بالصور Ŝђġάώάĥ♥ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 28 - 7 - 2011 06:24 AM


الساعة الآن 02:33 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول