متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 7 - 2012, 01:31 AM   #1

عروسة الخليج
خجلي متآلق
افتراضي كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر



كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر


كيكة الجزر كيكة الجزر تحضير


• المقادير وطريقة التحضير
الكيكة
المقادير
- 4 بيضات.
- كوبان من السكّر، كل واحد على حدة.
- ¾ كوب من الزيت النباتي.
- كوبان من طحين الخَبز.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ½ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ¼ ملعقة صغيرة من بودرة الخبز (باكينغ باودر).
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كيلوغرام من الجزر المقشّر والمبروش.
- 1/3 كوب من الكشمش أو الزبيب.
الطريقة
1 – حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. ادهني قعر صينيتي خبز (20 سنتمتراً) بالقليل من الزيت وضعي في العقر ورقتي خبز وادهنيهما بالزيت وضعي الصينيتين جانباً.


2 – ضعي البيض والسكّر في وعاء واخفقيهما بواسطة الخلاط إلى أن يصبح المزيج كثيفاً وخفيفاً، أي نحو 5 دقائق.
3 – أضيفي الزيت من دون أن توقفي الخلاط إلى أن يصبح جزءاً من المزيج، تابعي الخلط حتى يصبح هذا المزيج حفيفاً، أي نحو 5 دقائق إضافية.
4 – في وعاء كبير منفصل، اخفقي الطحين مع القرفة وبيكربونات الصودا والباكينغ بودر والملح وكوب السكّر المتبقي.
5 – استخدمي خلاطاً يدوياً لتضيفي نصف مزيج البيض إلى المكونات الجافة واخلطيها برفق حتى تمتزج، ثم أضيفي ما تبقى من مزيج البيض وتابعي الخلط حتى تمتزج جيداً. لا تفرطي في الخفق وإلا لن ترتفع الكعكة. ضعي الجزر والزبيب برفق في المزيج بواسطة ملعقة مسطحة.
6 – وزعي المزيج بالتساوي على الصينيتين. اطهي الكعكتين على الرف نفسه في وسط الفرن من 30 إلى 40 دقيقة. لا تنسي أن تديريهما نحو منتصف المدة كي تنضج أطرافهما بشكل متساوٍ. عندما تصبح الكعكتان جاهزتين، ستلاحظين أن ما من بقايا تعلق على أي مسواك تقحمينه فيهما. عندئذٍ أخرجيهما من الفرن واتركيهما جانباً حتى تبردا قبل رفعهما من الصينيتين. فيما يبردان، أعدي كريما الجبن.
كريما الجبن
المقادير
- كوب واحد من الزبدة الباردة المقطّعة إلى مكعبات.
- نصف كيلوغرام من الجبن اللزج المقسّم إلى مكعبات.
- 5 أكواب من السكّر بودرة منخول.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- الكعكتان المعدتان أعلاه.
الطريقة
1 – في وعاء كبير اخفقي الزبدة من ثلاث إلى خمس دقائق إلى أن تصبح خفيفة وطرية.
2 – أضيفي الجبن اللزج وتابعي الخفق إلى أن يصبح الخليط متماسكاً وطرياً. لا تنسي أن تقشطي جوانب الوعاء من حين إلى آخر كي تمتزج كامل المكونات جيداً.
3 – اخلطي السكّر بودرة مع الفانيلا، ثم أضيفيه إلى المزيج على ثلاث مراحل، واستمري في الخلط وقشط جوانب الوعاء حتى تصبح الكريما جاهزة وطرية.
4 – غطي الكعكتين بالكريما وضعيهما فترة قصيرة في البراد كي تشتد الكريما قبل تقديمهما.
عدد الحصص: 12 إلى 16 حصة.
تحتوي كل من الست عشرة حصة على: 619 سعرة حرارية، 6 غرامات من البروتين، 78 غراماً من النشويات، غرام واحد من الألياف، 33 غراماً من الدهون، 14 غراماً من الدهون المشبعة، 115 ملغراماً من الكولسترول، 24 ملغراماً من الصوديوم.















آخر مواضيعي

0 اكسسوار للبندنات الطرح , احلي اكسسورات للفات الطرح , بندنات سواريه
0 ثيم xberry للبلاك بيري , تحميل ثيم xberry , ثيم xberry للبي بي
0 اكسسوار منوع , كوكتيل اكسسورات للبنات , اكسسورات جذابة للخروج
0 برنامج حماية الاي فون , احلي برنامج حماية لجوال الاي فون , برنامج يحمي جوال الاي فون من السرقة
0 كاريكاتير كوميدي , احلي صور كاريكتيرات مضحكة , صور كاريكتير فاني
0 الطفل الكاذب , الكذب عند الاطفال , كيف تعلمي ابنك عدم الكذب
0 الامساك , فوائد العسل للامساك , علاج الامساك بالعسل
0 الشيش برك , تحضير الشيش برك , طريقة عمل الشيش برك مع الكبة
0 صور كعب عالي روش , صور كعب عالي حريمي جديد , احدث صيحات الكعب العالي للبنوتات
0 موديلات شنط 2013 , احلي موديلات شنط حريمي , حقائب للصبايا 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قناع الجزر لبشرتك 2012 , الجزر لجمال و تنعيم بشرتك 2012 ! غرور أنثى ! عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 2 8 - 6 - 2012 05:50 AM
طريقة اعداد كيكة عيد الاضحى 2013 , كيكة خروف للعيد 2013 نغم مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 23 - 5 - 2012 05:01 AM
فائدة الجزر لعيون الانسان 2012 , معلومات مهمة عن الجزر 2012 ندى الايام صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 29 - 4 - 2012 04:01 AM
كيكة الليمون اللذيذة , احلى كيكة ليمون , اطعم كيك حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 4 - 2012 02:46 PM
مخلل الجزر , طريقة عمل مخلل الجزر , مخللات حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 02:40 PM


الساعة الآن 11:38 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول