متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 7 - 2012, 02:31 AM   #1

عروسة الخليج
خجلي متآلق
افتراضي كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر



كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر كيكة الجزر , شرح عمل كيكة الجزر , تحضير كيكة الجزر


كيكة الجزر كيكة الجزر تحضير


• المقادير وطريقة التحضير
الكيكة
المقادير
- 4 بيضات.
- كوبان من السكّر، كل واحد على حدة.
- ¾ كوب من الزيت النباتي.
- كوبان من طحين الخَبز.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ½ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ¼ ملعقة صغيرة من بودرة الخبز (باكينغ باودر).
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كيلوغرام من الجزر المقشّر والمبروش.
- 1/3 كوب من الكشمش أو الزبيب.
الطريقة
1 – حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. ادهني قعر صينيتي خبز (20 سنتمتراً) بالقليل من الزيت وضعي في العقر ورقتي خبز وادهنيهما بالزيت وضعي الصينيتين جانباً.
2 – ضعي البيض والسكّر في وعاء واخفقيهما بواسطة الخلاط إلى أن يصبح المزيج كثيفاً وخفيفاً، أي نحو 5 دقائق.
3 – أضيفي الزيت من دون أن توقفي الخلاط إلى أن يصبح جزءاً من المزيج، تابعي الخلط حتى يصبح هذا المزيج حفيفاً، أي نحو 5 دقائق إضافية.
4 – في وعاء كبير منفصل، اخفقي الطحين مع القرفة وبيكربونات الصودا والباكينغ بودر والملح وكوب السكّر المتبقي.
5 – استخدمي خلاطاً يدوياً لتضيفي نصف مزيج البيض إلى المكونات الجافة واخلطيها برفق حتى تمتزج، ثم أضيفي ما تبقى من مزيج البيض وتابعي الخلط حتى تمتزج جيداً. لا تفرطي في الخفق وإلا لن ترتفع الكعكة. ضعي الجزر والزبيب برفق في المزيج بواسطة ملعقة مسطحة.
6 – وزعي المزيج بالتساوي على الصينيتين. اطهي الكعكتين على الرف نفسه في وسط الفرن من 30 إلى 40 دقيقة. لا تنسي أن تديريهما نحو منتصف المدة كي تنضج أطرافهما بشكل متساوٍ. عندما تصبح الكعكتان جاهزتين، ستلاحظين أن ما من بقايا تعلق على أي مسواك تقحمينه فيهما. عندئذٍ أخرجيهما من الفرن واتركيهما جانباً حتى تبردا قبل رفعهما من الصينيتين. فيما يبردان، أعدي كريما الجبن.
كريما الجبن
المقادير
- كوب واحد من الزبدة الباردة المقطّعة إلى مكعبات.
- نصف كيلوغرام من الجبن اللزج المقسّم إلى مكعبات.
- 5 أكواب من السكّر بودرة منخول.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- الكعكتان المعدتان أعلاه.
الطريقة
1 – في وعاء كبير اخفقي الزبدة من ثلاث إلى خمس دقائق إلى أن تصبح خفيفة وطرية.
2 – أضيفي الجبن اللزج وتابعي الخفق إلى أن يصبح الخليط متماسكاً وطرياً. لا تنسي أن تقشطي جوانب الوعاء من حين إلى آخر كي تمتزج كامل المكونات جيداً.
3 – اخلطي السكّر بودرة مع الفانيلا، ثم أضيفيه إلى المزيج على ثلاث مراحل، واستمري في الخلط وقشط جوانب الوعاء حتى تصبح الكريما جاهزة وطرية.


4 – غطي الكعكتين بالكريما وضعيهما فترة قصيرة في البراد كي تشتد الكريما قبل تقديمهما.
عدد الحصص: 12 إلى 16 حصة.
تحتوي كل من الست عشرة حصة على: 619 سعرة حرارية، 6 غرامات من البروتين، 78 غراماً من النشويات، غرام واحد من الألياف، 33 غراماً من الدهون، 14 غراماً من الدهون المشبعة، 115 ملغراماً من الكولسترول، 24 ملغراماً من الصوديوم.















آخر مواضيعي

0 احذري من اختيارك للعريس , حسن اختيارك للزوج هو اساس الحياة الناجحة , اختيار الرجل مهم لحياة سعيدة
0 ديكورات فوشيا وموف , لمحبين الوان الفوشيا لديكور المنزل , ديكورات منزلية موف وفوشي
0 معلومات عن زكاة الفطر , ماهو زكاة الفطر , كيف اقوم باخراج زكاة الفطر
0 صور عبايات اماراتي , مجموعة عبايات امارتية روعة , اخر موديلات العبايات الامارتية
0 خلفيات صرقعة للايفون , احلي صور صرقعة للاي فون , لمحبين الخلفيات البسيطة للاي فون
0 تمسكي باحلامك حتي بعد الزواج , لماذا تتخلي عن احلامك بعد الزواج , لا تتخلي عن حلمك بعد الزواج
0 صور رمضانية للبي بي , خلفيات لشهر رمضان للبلاك بيري , احدث خلفيات رمضاني للبلاك بيري
0 ليتني ماتزوجت , لكل زوجة تندم علي زواجها , ياريتني ماتزوجت
0 شنط باللون الاحمر , شنط يد بجمال الاحمر , شنط حريمي حمراء
0 احذية بيضاء , صور احذية بيضة كعب عالي , مجموعة احذية بيضاء نسائية


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قناع الجزر لبشرتك 2012 , الجزر لجمال و تنعيم بشرتك 2012 ! غرور أنثى ! عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 2 8 - 6 - 2012 06:50 AM
طريقة اعداد كيكة عيد الاضحى 2013 , كيكة خروف للعيد 2013 نغم مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 23 - 5 - 2012 06:01 AM
فائدة الجزر لعيون الانسان 2012 , معلومات مهمة عن الجزر 2012 ندى الايام صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 29 - 4 - 2012 05:01 AM
كيكة الليمون اللذيذة , احلى كيكة ليمون , اطعم كيك حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 4 - 2012 03:46 PM
مخلل الجزر , طريقة عمل مخلل الجزر , مخللات حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 03:40 PM


الساعة الآن 12:23 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول