متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 7 - 2012, 01:40 AM   #1

عروسة الخليج
خجلي متآلق
افتراضي كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر



كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر كفتة الجزر , طريقة عمل كفتة الجزر , تحضير عمل كفتة الجزر


كفتة الجزر طريقة كفتة الجزر
المقادير:
…4 جزر متوسط
1 بيض
1 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة مشمش جاف مُقطعاً صغير(منقوع في ماء دافئ)
1 بصل أخضر مُقطع قطعاًصغيرة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة كبيرة صنوبر مُحمَر
3 ملعقة كبيرة بقسماط (خبز جاف مطحون)
ملح و فلفل
1 كوب دقيق
زيت للتحمير
الطريقة:
- يُقشر الجزر ويُسلق في كمية من الماء كافية أن تغطيه في وعاء على نار متوسطة حتى ينضج تماماً ويسهل هرسه.
- يُهرس الجزر بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسه باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا يصبح مطاطياً).
- يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف باقي المكونات ماعدا الدقيق والجزر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.


- يُضاف الجزر المهروس إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
- يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر كفتة الجزر حتى تصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة أو دافئة مع سلطة الزبادي.













آخر مواضيعي

0 مسجات جوال للتسلية , كلمات جوال للتسلية تجنن , احلي رسائل جوال تسالي
0 خلفيات القطب الشمالي للاي فون , صور خلفيات جديدة للقطب الشمالي للاي فون , صور ثلجية للايفون
0 سلاسل ماس , صور سلاسل ماسية , احلي صور سلاسل من الماس
0 انمي شتاء , صور انمي شتوية , احلي صور انمي مطر
0 غرف مودرن , صور غرف كلاسيكي للمنازل , احلي غرف عصرية للمنازل والقصور لغرف النوم
0 هل تعرف الاشجار التي تنبت في رمضان , اشجار تنبت في شهر رمضان الكريم , ألاشجار التي تنبت في شهر رمضان
0 ديكورات مائية , صور ديكور مائي لحمامات الساحة , احدث ديكورات مائية 2013
0 كلمات للصباح , اجدد مسجات عن الصباح للجوال , احلي رسائل معبرة عن الصباح
0 اكسسورات عرايس , احلي اكسسورات للعروسة , اكسسورات مميزة للعرائس
0 عقلك وحماتك , لتكسبي فضل حماتك , كيف تكوني عاقلة وتكسبي اسرة زوجك


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفتة الفراخ - كفتة الفراخ المشويه - طريقة عمل كفتة الفراخ حُروف مكنونهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 24 - 6 - 2012 08:04 PM
كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، طريقة عمل كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، وصفه تحضير عمل كفتة الفراخ بالجب لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 6 - 2012 10:05 PM
قناع الجزر لبشرتك 2012 , الجزر لجمال و تنعيم بشرتك 2012 ! غرور أنثى ! عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 2 8 - 6 - 2012 05:50 AM
فائدة الجزر لعيون الانسان 2012 , معلومات مهمة عن الجزر 2012 ندى الايام صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 29 - 4 - 2012 04:01 AM
مخلل الجزر , طريقة عمل مخلل الجزر , مخللات حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 02:40 PM


الساعة الآن 08:26 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول