متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
6 - 8 - 2012, 05:17 AM
| #1 | ||||
| |  ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة عمل ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة تحضير ميني تشيز كيك
ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة عمل ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة تحضير ميني تشيز كيك ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة عمل ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة تحضير ميني تشيز كيك  وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 12 دقيقة المقادير: 400 جرام جبن فيلادلفيا او كيري 2 علبة كريم كراميل 4 كيس دريم ويب 1 1/2 كيس كريما kdd 1/2 كيلو سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة جيلاتين 2 ملعقة كبيرة فانيليا 1/4 كوب ماء دافئ مقدار مربي فواكة للتزيين 3/4 كوب بسكويت سادة 1 ملعقة كبيرة عسل نحل 1/2 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 20 جرام زبدة ملينة التحضير:لعمل خلطة الجبن: 1- ذوبي الجيلاتين بالماء الدافىء وحركيه جيدا الى ان يذوب واتركيه جانبا. 2- نلين في البداية الجبن ونخلط في الخلاط.
3-نضيف بودرة الكريم كراميل والدريم ويب ثم نخلط حتى يذوبو في الجبن. 4- ثم نضيف الكريمة السائلة والفانيليا السائلة ونخلط حتى يتجانس الخليط . 5- ثم نضيف السكر البودر ونخلط حتى يذوب السكر الخليط. 6- ثم نضيف الفانيليا السائلة ونخلط حتى يتجانس الخليط. 7- نصفي الجيلاتين ثم حركيه جيدا وصبيه بالمنخل على الخليط واخلطيه جيدا الى ان يمتزج الخليط فيه. لعمل القاعدة ( الكرست ) ": 1- نضع مجروش البسكويت في وعاء العجن ونضيف الزبدة وملعقة العسل والسكر ونخلط حتى يتجانس. الطبخ: 1- نرش القالب ببخاخ الزبدة او ندهنه بدهن نباتي ثم نرص الخليط حتى يتماسك ثم نخبزه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة عشر إلى 12 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد. 2- بعد ما يبرد البسكويت اللي حطيناه بالقالب الكبير نفتته مرة ثانية اليد ونرصه بالقوالب الصغيرة ولكن طبقة صغيرة. 3- نضع الخليط بكيس الحلواني الخاص بالكريمة نصب الخليط في القوالب على البسكويت بعد ما برد وندخله الثلاجة لمدة يوم كامل. 4- بعد أن يبرد تماما ويتماسك ينزع من القوالب الصغيرة بخفة كي لا يتفتت ثم يزين بالمربى أو الفاكهة المحلاة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دراعات ميني للسيدات - جلابيات قصيرة ميني للسدات - دراعات قصيرة ميني | جمر الغلا | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 1 | 29 - 6 - 2012 01:41 AM |
| طريقة تحضير ميني بافلوفا بالفواكه 2012 , خطوات عمل ميني بافلوفا بالفواكه 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 5 - 2012 02:13 AM |
| خطوات تحضير ميني تارت الوردات 2012 , طريقة عمل مينى تارت الوردات بالصور 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 5 - 2012 01:54 AM |
| تشيز كيك جديد بالصور ، طريقة عمل حلى تشيز كيك تشيز كيك بالورد | بنوتة ستوتة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 29 - 3 - 2012 11:54 AM |
| تشيز كيك ، طريقة تحضير تشيز كيك | ام يوسف | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 1 | 7 - 2 - 2012 03:06 PM |
العرض العادي
