متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22 - 8 - 2012, 05:18 AM   #1

حبر العيون
خجلي متآلق
افتراضي فطيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014



طيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014


فطيرة حلوة بالقشدة 2014 تحضير

المقادير
  • فانيلا سائلة,0.50 ملعقة صغيرة
  • زبيب (للحشو),0.25 كوب
  • قشطة قيمر (للحشو), كوب
  • زيت ذرة ,0.25 كوب
  • فانيليا , ملعقة صغيرة
  • لبن زبادي ,0.50 كوب
  • حليب ,0.50 كوب
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية , ملعقة كبيرة
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • دقيق ,2.50 كوب
  • صفار البيض (للتلميع), حبة
  • حليب (للتلميع), ملعقة كبيرة
  • قطر (شيرة) (للتقديم),1.50 كوب


طريقة التحضير

- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والبيكنج باودر وشغليه لعدة ثواني لتختلط المواد.

- أضيفي الحليب، اللبن، الفانيليا والزيت ثم شغلي الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء، ثم شغليه على سرعةٍ بطيئةٍ لمدة ٥ دقائق إلى أن تصبح العجينة ملساء ومطاطيةً.


- شكلي العجينة على شكل قرصٍ وضعيها في طبقٍ مدهونٍ بالزيت، ثم إدهني سطح العجينة بقليلٍ من الزيت.


- غلفي العجينة بقطعة من النايلون وضعيها في مكانٍ دافئٍ لمدة ساعةٍ أو إلى أن يتضاعف حجمها.


- على سطح مرشوشٍ بالدقيق مدي العجينة بواسطة النشابة لتصبح بسماكة ٥ ملم تقريباً.


- باستعمال قطاعة البيتزا قطعي العجينة إلى أشرطة بعرض ١ بوصة تقريباً.


- ضعي شريط بالعرض أمامك على الطاولة وعدة اشرطة بالطول على طرف الشريط الذي بالعرض، أمسكي بطرف الشريط الذي بالطول واثنيه لتصلي إلي اخره.


- اتركي الشريط الذي بعده، إثني الشريط الثالث واتركي الرابع، إثني الخامس واسمتري في ثني الأشرطة بالتبادل لتنتهي.


- ضعي شريطاً بالعرض على الأشرطة المتبقية بالطول.. أعيدي مد الأشرطة المثنية، كرري الخطوة لتحصلي على شبكٍ من العجينة وضعي الصينية المستعملة لعمل الفطيرة على الشبك باستعمال قطاعة البيتزا ثم إقطعي الشبك ليصبح بحجم الصينية


- خذي ما تبقى من العجينة ومديها إلى دائرةٍ بنفس مقاس الصينية وضعي العجينة في الصينية.



- باستعمال ملعقةٍ بلاستيكيةٍ عريضةٍ وزعي القيمر وأنثري الزبيب والفانيليا.


- على قطعةٍ معدنيةٍ مستديرةٍ أنقلي قطعة الشبك وضعيها على القشطة في الصينية.


- سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.


خليط التلميع:


- في طبقٍ صغيرٍ ضعي صفار البيض والحليب.. باستعمال الشوكة قلّبي المواد لتختلط.


- باستعمال فرشاةٍ عريضةٍ، إدهني الفطيرة بخليط التلميع


- ضعي الصينية في الفرن لمدة ١٥ دقيقةً إلى أن تصبح الفطيرة ذهبية اللون.


- أخرجيها من الفرن ووزعي القطر وقدميها دافئةً أو باردةً













آخر مواضيعي

0 معكرونه بالجبن والقشطه , طريقه عمل المعكرونه بالجبن والقشطه 2014, خطوات عمل المعكرونه بالجبن والقشطه
0 برودكاست فراق صديق 2013 , برودكاست عن فراق الصديق 2013 , بي سي فراق اصدقاء 2013
0 ديكورات منازل جديدة بالصور 2013 , صور ديكورات منازل جديدة 2013 , صور ديكورات منازل عصرية
0 اجمل واشيك جديد الوسائط لسنة , اروع وسائط تهنئة بالسنة الجديدة 2014 , وسائط السنة الجديدة
0 رسائل عتاب 2014 ، احلي رسائل عتاب ، اجمل رسائل عتاب
0 خلطات لعلاج حب الشباب ، علاج حب الشباب ، اسباب حب الشباب
0 وصفات لتقوية الشعر 2013 , خلطات طبيعية لصحة الشعر 2013 , افضل الخلطات للشعر 2013
0 اللبن والبيض بديلا عن الماكياج - ماسك اللبن والبيض للبشرة - ماسك البيض واللبن المميز
0 خلفيات ايفون عساكم من عوادة , خلفيات للايفون عساكم من عوادة , صور خلفيات عساكم من عوادة للايفون
0 ملف لجميع المعجنات والسندويتشات - ملف للمعجنات والسندويشات مميز - جميع المعجنات الرمضانية



التعديل الأخير تم بواسطة حبر العيون ; 22 - 8 - 2012 الساعة 05:21 AM
  رد مع اقتباس
قديم 22 - 8 - 2012, 11:29 AM   #2

افتراضي رد: فطيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014



سلمت الانامل اختي حبر العيون على الوصفة اللذيذة










آخر مواضيعي

0 اطلب مواجهة الاخ استاذ الغرام
0 ارفعوا عني الحظر


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الشكلمة 2014 , حلويات جديدة 2014 , حلى بجوز الهند 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 19 - 8 - 2012 06:05 PM
غرف نوم بنات روعة 2014 ، غرف نوم اطفال رقيقة 2014 ، احلى ديكورات بناتى لغرف النوم 2014 حبر العيون ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 19 - 8 - 2012 06:02 PM
كيفية وضع المكياج 2014 , اسهل طريقة لوضع المكياج 2014 , الادوات الازمة للمكياج 2014 حبر العيون مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 18 - 8 - 2012 02:12 AM
جلسات مودرن 2014 , اروع اشكال الكنبات 2014 , كنبات بشكل جديد 2014 حبر العيون ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 16 - 8 - 2012 10:04 PM
احلى توبيكات مدح للبنات 2014 , توبيكات للبنوتات حلوة 2014 , توبيك نكت لصبايا مضحكة 2014 حبر العيون مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر 0 14 - 8 - 2012 05:09 AM


الساعة الآن 05:42 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول