متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 10 - 2012, 02:53 PM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , احلى طريقة تحضير خليط اللحم



خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , احلى طريقة تحضير خليط اللحم
خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , احلى طريقة تحضير خليط اللحم
خليط اللحم والدجاج الذرة والفطرتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 500. خليط اللحم والدجاج الذرة والفطر



المقادير:

750غ من الدجاج

750غ من شرائح لحم البقر

30 غ من الفطر الأسود المجفف

5 شرائح من الزنجبيل الطازج

6 إلى 8 رؤوس ذرة صغيرة أو علبة صغيرة من الذرة

بصلتان متوسطتان

ربع كوب من الزيت

فصان من الثوم

ملعقتان صغيرتان من دقيق الذرة

ثلاثة أرباع الكوب من مرقة الدجاج

ملعقة طعام من صلصة الصويا

ملعقة طعام من صلصة الهويسن

نصف كوب إضافي من مرقة الدجاج.



الطريقة:

يوضع الفطر في وعاء ويغمر بالماء الساخن ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة ثم يصفى.

يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، كما تقطع شرائح اللحم إلى قطع صغيرة.

تغلف قطع اللحم والدجاج بدقيق الذرة.


يفرم البصل خشناً.

يسخن الزيت في مقلاة وتضاف إليه نصف كمية قطع اللحم والدجاج. تقلى هذه القطع حتى تصبح بنية ذهبية.

ترفع قطع اللحم والدجاج من المقلاة وتكرر العملية نفسها مع النصف الباقي.

توضع بعدها كل قطع اللحم والدجاج في المقلاة. يضاف إليها الفطر والبصل وشرائح الزنجبيل والثوم المهروس.

يطهى الكل معاً لمدة دقيقة واحدة. يضاف من ثم دقيق الذرة الإضافي المذوب بمرقة الدجاج وصلصة الصويا، وصلصة الهويسن. يطهى الكل حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة.

يوضع خليط الدجاج في صينية ساخنة (أو وعاء زجاجي مقاوم للحرارة) وتضاف إليه مرقة الدجاج الإضافية قبل تغطيته.

تخبز الصينية في فرن معتدل الحرارة لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قطع اللحم والدجاج.



خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور 2013 , طريقة تحضير خليط اللحم 2013

خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور 2013 , طريقة تحضير خليط اللحم 2013
















آخر مواضيعي

0 موضة ازياء السهرات 2014 ، فساتين كلاسيكية للسهرات 2014 ، اجمل موديلات كلاسيكية 2014
0 مجات للاطفال ، مجات للمطبخ ، مجات مميزة
0 اجمل اكسسورات رجالي 2014 , اكسسورات للرجال 2014 , مجموعه اكسسورات رجالي 2014
0 نصائح لمحاربة التجاعيد ، التجاعيد التعبيرية ، التجاعيد العمرية
0 ديكورات سلالم ، صور ديكور سلالم ، ديكورات عصرية للبيوت
0 خلفيات جالكسي اس 2014 ، خلفيات جالكسي اس بناتية 2014 ، خلفيات جالكسي اس مميزة 2014
0 مطابخ انيقة جدا ، مطابخ شيك ، مطابخ حديثة جدا
0 ديكورات اثاث للمنازل المودرن ، ديكورات منازل ستايل ، ديكورات اثاث منازل
0 ديكورات صالونات مودرن ، مجموعه من الصالونات الستايل 3 ، ديكورات صالون
0 احدث خلفيات الجالكسى 2014,خلفيات شبابية للجالكسي 2014 , خلفيات جالكسي 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طرق إعداد مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر , بالصور تحضير مكعبات اللحم غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 05:43 PM
وصفات لتحضير فطيرة اللحم 2013 , فطيرة اللحم والدجاج 2013 , طريقة تحضير فطيرة اللحم والدجاج 2013 بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 4 - 9 - 2012 12:58 AM
شرائح اللحم بالخضار بالصور , طريقه عمل شرائح اللحم بالخضار , طريقة تحضير شرائح اللحم بالخضار رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2012 08:50 AM
خليط البشاميل 2012 , تحضير خليط البشاميل 2012 , طريقة عمل خليط البشاميل 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 07:16 PM
مكعبات اللحم مع الخضار , طريقة تحضير مكعبات اللحم مع الخضار , مكعبات اللحم مع الخضار بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 7 - 2012 05:52 PM


الساعة الآن 09:57 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت