متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15 - 11 - 2012, 12:14 AM
| #1 | ||||
| |  الارز الكابلي , طريقه الارز الكابلي , الارز الكابلي بالصور
الارز الكابلي , طريقه الارز الكابلي , الارز الكابلي بالصور  المقادير دجاجة +5 اكواب رز مسلوق نصف سلق ومصفى +بصلتين كبيرتين مقطعه شرايح+3 حبات بطاطس كبيرة مقطعه الى قطع كبيرة +ملعقه ثوم مطحون+برتقاله مقطعه قطع كبيرة+باكيت صلصة ملعقتين بهارات مشكلة +ملعقه صغيرة ملح ليمون+ملعقه صغيرة زعفران+ ملح +نصف كأس زيت اوسمن او زبدة +نصف فنجان ماء كادي+نصف فنجان ماء ورد الطريقه نضع البصل والثوم مع الزيت في وعاء ونقلبه على النار شويه ونحط البرتقال عليه.. نضع الدجاج ونقلب شويه نحط البهارات والصلصه وماء الورد وماء الكادي والزعفران والملح .. ملح اليمون بعد ماتنضج المكونات كلها..ونقلب ونحط كاسه ونص ماء ونهدي النار لحد ماتنضج الخلطة ..ملاحظة لاتكثروا الماء لو حسيتوا انها نقصت كتير نص كاس زياده فقط.. الرز المسلوق بعد ماحطينا الرز فوقها ..ملاحظة ..نجيب نصف فنجان ماء كادي مع شوية زعفران وننقع الزعفران فيه ولما نحط الرز فوق الخلطة نرش فوقهم الزعفران مع ماء الكادي ونخليه على النار هادئة جدا لحد مايشرب الماء..ونطفي النار ونتركه قليلا 5 دقايق ..بعدين نجيب طبق الغرف ونحط شوية رز من فوق الوجه ..في طبق التقديم ونغرف الارز ونرص الدجاج والبطاطس ونرتب شكله ونقدمه مع سلطة الخيار بالبن والنعناع
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الارز البرياني , الارز البرياني بالصور , طريقه الارز البرياني | &دنيا ماترحم& | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 11 - 2012 12:10 AM |
| طبق الارز بالخضروات , طريقة تحضير طبق الارز بالخضروات , طريقه عمل طبق الارز بالخضروات | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 8 - 2012 09:04 PM |
| شوربه الارز والفطر بالخطوات , طريقه عمل شوربه الارز والفطر , خطوات عمل شوربه الارز والفطر | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 7 - 2012 10:19 PM |
| كبه الارز بالصور 2013 , طريقه عمل كبه الارز 2013 , خطوات عمل كبه الارز بالصور | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 3 - 7 - 2012 09:53 PM |
| عمل مقلوبة الارز بالباذنجان , طريقة عمل الارز بالبذنجان | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2012 05:17 PM |
العرض الشجري
