8 - 2 - 2013, 10:50 AM
|
#1 |
| جلاش بالمكسرات , طريقة عمل جلاش بالمكسرات
جلاش بالمكسرات , طريقة عمل جلاش بالمكسرات
* كيلو جلاش *كوب زيت وسيحى فيهم 2 ملعقة زبدة صفرا *مكسرات وحطى عليها 2 ملعقة زبدة سايحة وقلبيهم عشان يكونوا متماسكين فى بعض *عسل كوب سكر علية كوب ماء وسيبيهم يغلو على النار *الطريقة * بنجيب ورقة جلاش ونتنيها نصين وندهنها زيت ونحط فى النص المكسرات كدة زى الصورة الجلاش بالمكسرات بتاعى بالصور وبعدين اتنى عليها الجوانب ولفى زى الملفوف الجلاش بالمكسرات بتاعى بالصورالجلاش بالمكسرات بتاعى بالصور هاتى صينية وادهنيها زيت وحطى فيها الجلاش ودخلية الفرن على درجة حرارة عالىة لمدة ربع ساعة الجلاش بالمكسرات بتاعى بالصور ولما يستوى شغلي الشواية عشان الوش يتحمر وبعدين طلعية من الفرن وهو سخن غطسية فى العسل بس العسل يكون بارد الجلاش بالمكسرات بتاعى بالصور طلعية حطية فى مصفة عشان العسل الزيادة ينزل وحطية فى طبق ورشى علية مكسرات وبالهنا والشفا |
|
| |