متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 2 - 2013, 08:05 AM   #1

شــوقـ ؛
خجلي متآلق
new السمك المشوي- طريقة عمل السمكـ المشوي



السمك المشوي- طريقة عمل السمكـ المشوي


السمك المشوي- طريقة السمكـ المشوي


المقادير :


1 ملعقة شاي كمون الأرض
1 ملعقة زعتر


1 ملعقة مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة شاي ملح خشن
4 ملاعق الطعام أي (1 / 4 كوب) زيت الزيتون
1 / 4 كوب المفروم الكزبرة مفروم ، بالإضافة إلى الأغصان للتزيين
1كيلو من شرائح سمك الأحمر
ليمون مقطع إلي إنصاف التزيين


استخدمي سكين حاد لعمل شقوق في شرائح السمك عميقة
امزجي التوابل والملح و مزيج من زيت الزيتون والكزبرة في وعاء عميق .
وافركي السمك بخليط التوابل ،ويترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
تسخن الشواية علي حرارة عالية وتدهن بالزيت لمنع التصق السمك بها يوضع السمك علي الشواية ولا يحرك لمدة 3 إلي 5 دقائق أو حتى أن يصبح السمك غير شفاف ثم يقلب بحرص باستخدام مبسط ويطهوا السمك إلي أن يتقشر أي بعد حوالي 5 إلي 7دقائق أخري .
ضعي السمك في طبق التقديم واتركيه ليبرد قليلاً ويقطع إلي شرائح صغيرة ويزين بالكزبرة والأغصان والليمون ويقدم مباشرة .













آخر مواضيعي

0 ديكورات وكنب حلوة اسود واحمر - اجدد كنبات حلوة اسود واحمر
0 فساتين مشاهير , صور موديلات فساتين روعه
0 خلفيات اطفال للايفون , خلفيات روعه للايفون
0 اطقم رائعه لتقديم الشاي , اجمل اطقم تقديم اطقم تقديم
0 ديكورات خارجية ، ديكورات الغرف الخارجية روعة
0 اجمل التسريحات للشعر ، قصات جديدة للشعر
0 السمان المحشى- طريقه عمل السمان المحشى
0 صور مكياج لبنانى سهرات ، مكياج لبنانى سميك
0 صينية الدجاج والخضار- طريقه عمل صينيه الدجاج بالخضار
0 احلى خلفيات اى فون ، خلفيات احلام وردية


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص - طريقة عمل السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 2 - 2013 08:04 AM
السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص- طريقة عمل السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 15 - 2 - 2013 07:18 AM
السمك المشوي - طريقة عمل السمكـ المشوي شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 2 - 2013 06:00 AM
طريقة عمل الكباب المشوي , الكباب المشوي بالصور , طريقة تحضير الكباب المشوي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 11 - 2012 08:24 PM
الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة بالصور , طريقة تحضير الدجاج المشوي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 04:42 PM


الساعة الآن 08:50 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول