متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 2 - 2013, 09:05 AM   #1

شــوقـ ؛
خجلي متآلق
new السمك المشوي- طريقة عمل السمكـ المشوي



السمك المشوي- طريقة عمل السمكـ المشوي


السمك المشوي- طريقة السمكـ المشوي


المقادير :


1 ملعقة شاي كمون الأرض
1 ملعقة زعتر


1 ملعقة مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة شاي ملح خشن
4 ملاعق الطعام أي (1 / 4 كوب) زيت الزيتون
1 / 4 كوب المفروم الكزبرة مفروم ، بالإضافة إلى الأغصان للتزيين
1كيلو من شرائح سمك الأحمر
ليمون مقطع إلي إنصاف التزيين


استخدمي سكين حاد لعمل شقوق في شرائح السمك عميقة
امزجي التوابل والملح و مزيج من زيت الزيتون والكزبرة في وعاء عميق .
وافركي السمك بخليط التوابل ،ويترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
تسخن الشواية علي حرارة عالية وتدهن بالزيت لمنع التصق السمك بها يوضع السمك علي الشواية ولا يحرك لمدة 3 إلي 5 دقائق أو حتى أن يصبح السمك غير شفاف ثم يقلب بحرص باستخدام مبسط ويطهوا السمك إلي أن يتقشر أي بعد حوالي 5 إلي 7دقائق أخري .
ضعي السمك في طبق التقديم واتركيه ليبرد قليلاً ويقطع إلي شرائح صغيرة ويزين بالكزبرة والأغصان والليمون ويقدم مباشرة .













آخر مواضيعي

0 اطقم شوك وملاعق رهيبة 2014 ، مجموعة جديدة من اطقم الشوك 2014
0 نصائح صيفية بدون مشاكل جلدية ، مشاكل البشرة
0 جلاش بالمكسرات , طريقة عمل جلاش بالمكسرات
0 احلى خلفيات البونبون 2014 ، خلفيات ا يفون لذيذة 2014
0 طريقة عمل معكرونة بالهوت دوج , معكرونة بالهوت دوج
0 جلاليب روعة للمنزل 2014 ، Modern Galabya 2014
0 ديكورات حوائط فخمة , ديكورات حوائط
0 ازياء لماركة هوس انتروبيا - ازياء بنات للماركة هوس انتروبيا
0 ورق حائط باشكال شيك - ديكورات فخمه من الورق
0 البطاطس البوريه ، طريقة عمل البطاطس البورية


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص - طريقة عمل السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 2 - 2013 09:04 AM
السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص- طريقة عمل السمك المفلطح المشوي بالخبز المحمص شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 15 - 2 - 2013 08:18 AM
السمك المشوي - طريقة عمل السمكـ المشوي شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 2 - 2013 07:00 AM
طريقة عمل الكباب المشوي , الكباب المشوي بالصور , طريقة تحضير الكباب المشوي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 11 - 2012 09:24 PM
الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة بالصور , طريقة تحضير الدجاج المشوي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 05:42 PM


الساعة الآن 09:35 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول