متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 3 - 2013, 12:36 AM
| #1 | ||||
| |  البامية بالبطاطا - طريقة عمل البامية - تحضير الباميا بالبطاطا
 المقادير: 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مفرومة 3 فصوص من الثوم مسحوقة 700 غ من الباميا? كبيرة الحجم مقطّعة إلى أنصاف ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون ¼ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم ½ كوب أو 35 غ من الكزبرة المفرومة 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا? مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة طريقة التحضير: يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل والثوم وتُطهى المكونات لمدّة 4 دقائق أو إلى أن تصبح ذهبيّة اللون.
تُضاف الباميا وتُحّرك لمدّة 4 دقائق ثم تُضاف إليها التوابل، والطماطم، ومعجون الطماطم، والكزبرة، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والماء. تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج البامية بشكلٍ شبه كامل. تُضاف البطاطا ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تنضج جيّداً
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة لعمل البامية بالصلصه - مقادير عمل البامية بالصلصه - And okra sauce patch | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 3 - 2013 10:44 AM |
| طريقة عمل الباميا بالبطاطا 2014 ، وصفة الباميا بالبطاطا 2014 | مـلاكـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 4 - 3 - 2013 10:51 PM |
| مقادير عمل البامية بالصلصه 2014 ، طريقة تحضير البامية بالصلصه 2014 | مـلاكـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 4 - 3 - 2013 10:46 PM |
| الباميا بالبطاطا 2013 ، طريقة جديده لعمل الباميا بالبطاطا | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 12 - 2012 12:38 PM |
| طريقة عمل سلطة باذنجان بالبطاطا , مقادير عمل سلطة باذنجان بالبطاطا | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 6 - 2012 03:55 PM |
العرض العادي
