متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 3 - 2013, 10:33 AM
| #1 | ||||
| |  خطوات عمل روغان جوش ، طريقة عمل روغان جوش من المطبخ الهندي ، خفيفة وسريعة وجديدة
خطوات عمل روغان جوش ، طريقة عمل روغان جوش من المطبخ الهندي ، خفيفة وسريعة وجديدة - 42 غ ساق لحم عجل
- 30 مل زيت نباتي - حبة بصل مقطعة أرباعا - حبة طماطم مقطعة أرباعا - ربع ملعقة هيل مطحون أخضر صغيرة - نصف ملعقة هيل مطحون أسود صغيرة - ملعقة جوزة الطيب كبيرة - فص ثوم مفروم - ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة - ملعقة قرفة كبيرة - ربع ملعقة فلفل احمر حار مطحون صغيرة - رشة كزبرة بودرة - ملعقة كزبرة مفرومة كبيرة - ملح (حسب الرغبة) - 30 مل ماء < الطريقة 1 - يسخن الزيت في قدر ثم يضاف الهيل الاخضر والأسود وجوزة الطيب والفلفل الأسود والقرفة والبصل والثوم، ويقلب جيدا حتى يتحول الخليط إلى اللون الذهبي. 2 - يضاف ساق لحم العجل ويقلب مع البصل والثوم حتى يتحول إلى اللون البني. 3 - تضاف الطماطم والفلفل الأحمر والكزبرة البودرة والملح والماء. يغطى الوعاء ويطهى على نار هادئة حتى نضوج اللحم. 4 - يزال اللحم من القدر وتصفى مرقته ثم يعاد مرة أخرى إلى القدر ويطهى لمدة 20 دقيقة. 5 - يسكب اللحم مع الصلصة في طبق ويقدم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمل الدجاج الهندي , طريقة عمل الدجاج الهندي , الدجاج الهندي , طريقة تحضير الدجاج الهندي | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 3 - 2013 05:04 AM |
| المكياج الهندي , طريقة وضع المكياج الهندي , خطوات وضع المكياج الهندي , طريقة وضع الميك اب الهندي | صعب المنال | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 20 - 2 - 2013 04:27 PM |
| احلى اكلات خفيفة ولذيذة ، اجمل اكلات سريعة ، المطبخ | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 11 - 2012 09:16 AM |
| احلى طريقة عمل وجبة سريعة ، اكلات خفيفة للعشاء ، المطبخ | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 11 - 2012 09:15 AM |
| اكلات خفيفة 2013 , طريقة تحضير اكلات خفيفة 2013 , اطباق خفيفة 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 26 - 8 - 2012 04:09 PM |
العرض الشجري
