متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 31 - 3 - 2013, 05:15 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي افضل معجنات رمضانية 2013 , معجنات رمضانية 2013 , عجين رمضاني 2013



المكونات

2 كوب دقيق

2 كوب زبدة
ربع م-ص ملح
ثلاثة أرباع كوب ماء بارد
1 م-ص عصير ليمون
طريقة التحضير

يتم مزج الدقيق والملح في وعاء ثم يتم صنع في وسط الدقيق حفرة يوضع بها الماء البارد وعصير الليمون ويتم العجن حتى تصبح عجينة

يتم عمل علامة x في نصف العجينة ويتم مد زوايا العجينة الأربعة إلى الخارج ثم يتم وضع الزبدة في الوسط ثم يتم رد الأطراف الأربعة



ثم يتم رق العجين بالنشابة للحصول على شكل مستطيل ثم يتم طي الجهة اليمنى من العجينة أفقيا حتى تصل الى الوسط وكذلك الجهة اليسرى من العجين

ثم يتم طيها مجددا بنفس الطريقة ولكن هذه المرة عاموديا

ثم يتم وضع العجين بكيس بلاستيك ويتم وضعها بالثلاجة لمدة 20 دقيقة

ثم يتم فرد العجين وإعادة طريقة العجن السابقة ثلاث مرات بين كل مرة وأخرى يتم وضع العجينة بالثلاجة لمدة 20 دقيقة

وهكذا أصبحت عجينة الباف باستري جاهزة للاستعمال













آخر مواضيعي

0 مكياج للصباح 2013 , مكياج صباحي 2013
0 فساتين بنات للربيع 2016
0 موعد انتهاء اجازة الحج 1432
0 فوائد الفول الاسود
0 عصير رمضانية 2013 , عصاير في رمضان 2013 , طريقة عمل عصير رمضانية 2013
0 رسائل بمناسبة قرب رمضان , مسجات تهنئة بقرب رمضان
0 سعودي يخترع جهازا لضبط ضغط الدم
0 صور غادة عبدالرازق 2016
0 نماذج اجتماعات لجنة التوجيه والارشاد 1439
0 الدكتور فهد العبيدي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى معجنات سهله 2013 ، طريقه عمل المعجنات 2013 ، معجنات بسيطه 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 27 - 3 - 2013 12:10 AM
معجنات 2013 , معجنات بالصور 2013 , طريقة عمل معجنات 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 8 - 2012 05:35 AM
معجنات رمضانيه 2013 - حلوياترمضانية 2013 - فطائر رمضانية 2013 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 03:20 AM
اكسسوار منزلي 2013 , ديكور رمضاني لبيتك 2013 , احلي اكسسورات رمضانية للمنزل 2013 عروسة الخليج ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 6 - 8 - 2012 03:57 AM
معجنات رمضانية بالصور 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 24 - 6 - 2012 09:58 PM


الساعة الآن 10:44 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول