متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 5 - 2013, 11:31 AM   #1

أعماق السكون
خجلي مميز
new احلى البيكاتا بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البيكاتا بالصلصة 2015 ، كيفية عمل البيكاتا بالصلصة 2014



احلى البيكاتا بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البيكاتا بالصلصة 2015 ، كيفية عمل البيكاتا بالصلصة 2014



احلى البيكاتا بالصلصة 2013 طريقة
المقادير:
2/1 1 كوب عيش الغراب ,مقطع شرائح
1 كوب دقيق

4 ملعقة كبيرة زبد
3 ملعقة كبيرة كريمة لباني
2 حبة بصلة ,مفرومة ناعم
1 كوب ماء
ملح و فلفل
فلفل أبيض
15 شريحة لحم بتلو ,قطعية البيكاتا

الطريقة:
يغسل اللحم ويتبل يالملح وفلفل. يضغط البصل المفروم بالشوكة ويضاف ماء البصل الى اللحم. يترك لمدة 10 دقائق.
يوضع 4/3 كوب دقيق فى طبق وتغمس فيه قطع اللحم لتغطى جيدا . تذاب ملعقتين من الزبد فى طاسة كبيرة على نار متوسطة. يحمر اللحم على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه بنى فاتح . يرفع من على النار و يوضع على طبق التقديم. يحتفظ به دافئ.
تسخن ملعقة زبد في طاسة متوسطة. يضاف عيش الغراب و يقلب لمدة 5 دقائق. يرفع من الطاسة ويترك جانبا.
فى نفس الطاسة يذاب ما تبقى من الزبد. تضاف ملعقتين دقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي بنى. يرفع من على النار ويضاف كوب ماء ويقلب حتى يصير أملس. تضاف الكريمة وتقلب.
يعاد الإناء الى النار مع التقليب المستمر حتى الغليان. يضاف عيش الغراب والملح والفلفل الابيض. تخفض النار وتترك لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر. يمكن اضافة المزيد من الماء اذا كانت الصلصة شديدة الكثافة.


تصب صلصة عيش الغراب فوق قطع اللحم لتغطيها جيدا وتقدم فورا.














آخر مواضيعي

0 الفشل فى الحياه الزوجيه 2013 ، اسباب الفشل 2014 ، تفادى الفشل فى الحياه الزوجيه 2015
0 كنزات شبابية 2014 , احلى موضة بلايز صوفية للرجال 2014 , كنزات فرو شتوية للشباب 2014
0 اهمية اللوز 2014 , فائدة اللوز للجسم 2014 , الفوائد الصحية للوز 2014
0 السياحه في دبي 2013 - صور من دبي 2014 - اجمل صور دبي 2015
0 برودكاست دعاء للبلاك بيري 2013 ، برودكاست أدعيه للبلاك بيري 2014 ، برودكاست اجمل ادعيه اسلاميه 2015
0 معتقدات خاطئة في العناية بالشعر 2013 ،اخطاء العناية بالشعر 2014 ، طرق العناية بالشعر 2015
0 ازياء صيفيه 2014, ازياء شبابية جديدة 2014,ازياء منوعة للشباب 2014
0 ازياء شبابيه من بولو 2014 - ازياء شبابيه من بولو 2015 - ازياء شبابيه ماركه بولو2013
0 احدث موديلات للبنات 2013 ، استايلات افراح للصغار 2014 ، احلى ازياء اطفال 2015
0 اجدد سجاد الحمامات 2013 ، اكسسوارات الحمامات 2015 ، ديكورات غرف المواليد 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى دجاج بالصلصة 2013 - الدجاج المشوى بالصلصة 2014 - طريقة عمل الدجاج المشوى بالصلصة آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 11:31 AM
ارانب بالصلصة الجميلة , مقادير عمل ارانب بالصلصة , كيفية عمل الارانب بالصلصة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 7 - 2012 02:30 AM
أرانب بالصلصة , طريقة عمل ارانب بالصلصة لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 05:40 PM
دجاج بالصلصة , طريقة عمل دجاج بالصلصة , احلى دجاج بالصلصة , حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 03:55 PM
طريقة عمل الجمبرى بالصلصة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 10 - 2011 04:17 AM


الساعة الآن 08:33 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول