متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 10 - 2011, 02:20 AM   #1

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
39 كيف تستخدم السكين والشوكة




تستخدم السكين والشوكة





تستخدم السكين والشوكة
تستخدم السكين والشوكة
إتيكيت استخدام السكين والشوكة:

هناك قواعد خاصة لإعداد المائدة قبل تقديم الطعام بوضع أدواتها في أماكنها الصحيحة أطباق .. ملاعق .. شوك ..سكاكين .. فوط المائدة .. أكواب .. لكن هل تعرف كيف تستخدم هذه الأدوات
وما هي قواعد الإتيكيت الخاصة بها؟
- إتيكيت إستخدام السكين والشوكة:
تستخدم السكين والشوكة


1- الطريقة الأولى:
- طريقة الزجزاج مع الشوكة ( Zigzag): هذه هي أفضل الطرق ومعناها هو أن تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها
-توضع السكين على الطبق بعد التقطيع
- ترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوى لأعلى






تستخدم السكين والشوكة


2– الطريقة الثانية:


بعد تقطيع الطعام لا تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى وتترك في اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع
(سطحها المستوى للداخل)




تستخدم السكين والشوكة

3- قد تستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام
وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع الطعام ويدفع بأعلى حافة نصلها الطعام للشوكة
4- عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما البعض على الطبق على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً
5- توضع ملعقة الحلوى أو الشوكة بنفس الطريقة، أما إذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق لا تترك مطلقاً الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق ولا يجوز عمل ذلك إلا إذا كان هذا الطبق مسطح وواسع ففي هذه الحالة لك مطلق الحرية



اتمنى الطرح ينال على إعجابكم
دمتم بصحه
م . ن













آخر مواضيعي

0 الفطيره الإيطاليه
0 عتاباتك سياط تجلدني بإتقان
0 معزوفة برود من صور الخيال
0 الافطار لماذا هو مهم جدا للسيطرة على الوزن
0 نشرة الأخبار
0 ويحك يافراق
0 معركة بين الحزن والفرح
0 أماكن مؤلمه رغم البريق
0 الفرق بين البنزين 91 و 95‎
0 يكفي فإنني أتعذب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 11:04 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول