متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 5 - 2013, 10:53 AM
| #1 | ||||
| |  اجدد خطوات تحضير طبق الروبيان 2014 ، وصفة سهلة لعمل الروبيان 2015 ، كيفية عمل الروبيان 2013
اجدد خطوات تحضير طبق الروبيان 2014 ، وصفة سهلة لعمل الروبيان 2015 ، كيفية عمل الروبيان 2013 المقادير: 4 كوب ارز ½ ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء دافىء ¼ كوب زيت 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم 2–4 قطعة ثوم ، مفروم 2 حبة كبيرة بصل، مفروم ½ كوب كزبرة خضراء ، مفرومة 1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون 1 عود قرفة (دارسين)
2 ملعقة صغيرة بهارات سمك 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة لومي مجفف ، مطحون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 كيلو روبيان ، مقشر 4 كوب ماء الطريقة: 1) اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. 2) انقعي الزعفران في الماء الدافىء ، اتركيه جانبا. 3) في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي الزنجبيل، الثوم والبصل، اطبخي لمدة 4 – 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون. 4) اضيفي الكزبرة واطبخي لمدة دقيقة تقريبا. 5) اضيفي الهيل، القرفة،البهارات ،الكمون، اللومي،الملح و الفلفل .اضيفي الروبيان. قلبي على نار قوية 4 – 5 دقائق الى ان يصبح الروبيان وردي اللون. 6) رتبي الروبيان بنظام في قاع القدر. 7) وزعي الأرز فوق الروبيان. 8) اضيفي الماء بهدوء، اتركيه على نار قوية الى ان يغلي ثم غطي القدر وخففي النار، اتركي الروبيان يطهى علىنار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة او الى يتشرب كافة الماء وينضج الأرز. 9) وزعي خليط الزعفران على سطح الأرز، اتركيه لحوالي 10 دقائق. 10) اقلبي الروبيان على طبق التقديم ، قدمي بجانبه الدقوس او الصلصة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صياديه الروبيان , طريقه عمل صياديه الروبيان , مقادير عمل صياديه الروبيان بالصور | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 3 - 2013 12:33 AM |
| طريقة تحضير الروبيان 2014 ، مقادير عمل الروبيان 2014 | عَےـنٌےـوِدُ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 5 - 3 - 2013 02:26 PM |
| الروبيان بصلصة الليمون ، اسهل وصفة عمل الروبيان بصلصة الليمون ، طريقة عمل الروبيان | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:31 PM |
| الروبيان , طريقة عمل طبق الروبيان , اسهل طرق لعمل طبق الروبيان بسهولة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 7 - 2012 01:02 AM |
| صياديه الروبيان , طريقه عمل صياديه الروبيان , مقادير عمل صياديه الروبيان بالصور | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 7 - 2012 08:20 PM |
العرض العادي
