متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11 - 5 - 2013, 04:58 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  حساء التفاح والموز , طريقة تحضير حساء التفاح والموز , طريقة عمل حساء التفاح والموز
 المكونات 100 غرام من أرز بسمتي. صدر دجاج (حوالى 250 غراماً). بصلة. 4 فصوص من الثوم. جزرة. 20 غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش. ملعقة كبيرة من الكاري البودرة. 1 لتر من مرق الدجاج. موزة. تفاحة. 15 سم من حليب الكاكاو. ملعقة صغيرة من الزبيب. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. قليل من الملح. قليل من الفلفل. طريقة التحضير 1- ضعي 30 سنتل من المياه في قدر، أضيفي إليها الملح ودعيها تغلي على النار. 2- أضيفي الرز، ثم غطي القدر ودعي الخليط ينضج على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
3- اغسلي صدر الدجاج، جففيه، رشي عليه قليلاً من الملح والفلفل. 4- قشري البصلة وافرميها جيداً، والثوم واطحنيه جيداً. 5- قشري الجزرة، ثم اغسليها وقطعيها إلى دوائر. 6- ذوبي في قدر 20 غراماً من الزبدة وقلي فيها صدر الدجاج على نار قوية من الجانبين. 7- أضيفي البصل، الثوم، دوائر الجزر، والزنجبيل المبروش. 8- رشي على الخليط قليلاً من الملح والفلفل والكاري. 9- أضيفي المرق إلى الخليط ودعيه يغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة. 10- أخرجي الدجاج من المرق وقطعيه، ثم اخفظيه في مكان دافئ. 11- قشري الموزة وقطعيها إلى دوائر. 12- قشري التفاحة وقطعيها إلى أربعة أجزاء، انزعي منها البذور والطرفين، ثم قطعيها إلى أجزاء صغيرة. 13- أضيفي إلى الحساء الموز والتفاح وحليب الكاكاو. 14- امزجي الحساء وأضيفي إليه الزبيب ثم دعيه على النار قليلاً، بعدئذٍ أضيفي إليه عصير الليمون الحامض. 15- قسمي الأرز على أربع طاسات. تزينينها بالدجاج المقطع، ثم قسمي الحساء على الأطباق
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقادير كيك التفاح 2014 ، اجدد طريقة عمل كيك التفاح 2013 ، وصفة كيك التفاح 2015 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 5 - 2013 09:42 AM |
| طريقه عصير الموز واللوز - طريقة عمل عصير الموز واللوز - The patch banana juice and almond | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 3 - 2013 10:49 PM |
| كيك التفاح ، احلى طريقة عمل كيك التفاح ، وصفة كيك التفاح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 9 - 11 - 2012 04:03 PM |
| حلى رزم التفاح ، احلى طريقة عمل رزم التفاح ، وصفة رزم التفاح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 10 - 2012 10:42 AM |
| حلى رزم التفاح ، احلى طريقة عمل حلى رزم التفاح ، وصفة حلى رزم التفاح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:45 PM |
العرض العادي
