متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30 - 5 - 2013, 11:26 AM   #1

39 احلى سلطة مع الدجاج 2014 ، طريقة عمل سلطة مع الدجاج ، كيفية عمل سلطة مع الدجاج



احلى سلطة مع الدجاج 2014 ، طريقة عمل سلطة مع الدجاج ، كيفية عمل سلطة مع الدجاج






احلى سلطة الدجاج 2014 طريقة
المكوّنات و المقادير

3 صدور دجاج بدون جلد أو عظم
ملح وفلفل
للحشو
2 كوب أوراق كزبرة
4 فص ثوم
4/1 كوب زيت زيتون
4/1 كوب جبن رومي(بارمازان) مبشور
3 ملعقة كبيرة صنوبر
زيت للتحمير
للسلطة
خس مشكل
1 ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة حلقات زيتون أسود بدون بذر للتزيين

سلطة مشكلة مع دجاج
خطوات التحضير - تُغسل صدور الدجاج وتُجفف وتُوضع بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها ثم تُتبل بالملح والفلفل.

- تُوضع مكونات الحشو في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلاً غليظاً ويُحتفظ بمقدار 2 ملعقة كبيرة لاستخدامها كتتبيلة للسلطة.

- تُفرد صدور الدجاج على سطح أملس بحيث يكون الجزء الناعم للدجاج إلى الأسفل، ثم تُدهن بالحشو، وتُلف مع إحكام قفلها باستخدام خلة أسنان(عود).

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُسخن زيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر لفائف الدجاج من جميع الجوانب حتى تأخذ اللون الذهبي.

- تُرص لفائف الدجاج على صاج وتُوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُرفع جانباً لتبرد ثم تُزال خلة الأسنان(العود) من الدجاج وتُقطع إلي حلقات سميكة.



- يُضاف الخل إلى ملعقتين من الحشو، ويُقلب، حتى نحصل على صلصة.

- يُوضع الخس المشكل في طبق التقديم وتُرص حلقات الدجاج فوقه وتُرش بخليط الصلصة وتُزين بحلقات الزيتون.



ملحوظة: (يُمكن استخدام حشوة أخرى من الفلفل الأحمر المشوي والطماطم المجففة وزيت الزيتون)













آخر مواضيعي

0 كعكات الكابوتشينو ، طريقة عمل كعكات الكابوتشينو ، كيفية عمل كعكات الكابوتشينو
0 فساتين حلوة , اجمل عشر فساتين لنجمات العرب , فساتين نجمات 2014
0 احلى خلفيات اطفاليه للجالكسي 2013 - خلفيات اطفال روعه للجلاكسى 2014 - خلفيات اطفال روعه
0 احلى رمزيات قطط 2013 - رمزيات بنوتات 2015 - رمزيات مسن منوعة 2014
0 اشهى ارز بالخضار , طرق تحضير ارز بقطع الخضار , ارز بطرق مختلفه
0 اهميه الصبر مع الاطفال 2013 - كيف اكون صبوره مع اطفالى 2014 - ماهى اهميه الصبر
0 كريب بالموز و بالقشدة ، احلى طريقة عمل كريب بالموز و بالقشدة ، وصفة كريب بالموز و بالقشدة
0 اجدد صور المطربة جنات - Photo Almatarbhjnat - المطربة جنات
0 كاديلاك ATS 2013 - cadillac ats 2014 - اجمل صوركاديلاك
0 اجدد خطوات تحضير طبق الروبيان 2014 ، وصفة سهلة لعمل الروبيان 2015 ، كيفية عمل الروبيان 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة الدجاج بحليب جوز الهند 2013 ، سلطة دجاج بالنودلز 2014، خطوات عمل سلطة دجاج 2015 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 5 - 2013 10:51 AM
طبق سلطة الدجاج الشرقية 2013 , خطوات عمل سلطة الدجاج بالصور 2014 , طرق تحضير طبق سلطة الدجاج الشرقي أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 4 - 2013 09:30 AM
طريقة تحضير سلطة الدجاج الايطالية 2013 , سلطة الدجاج الايطالية 2013 , طريقة عمل سلطة الدجاج الايطالي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 12 - 2012 08:22 PM
سلطة الدجاج الشرقية , تحضير سلطة الدجاج الشرقية , طريقة عمل سلطة الدجاج الشرقية صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 12 - 2012 01:45 PM
سلطة الدجاج البارد , طريقة عمل سلطة الدجاج لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 6 - 2012 09:58 PM


الساعة الآن 11:29 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول