متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 6 - 2013, 12:49 PM   #1

new طريقة عمل البيتزا المقلية سهلة - بيتزا مقليه خطيرة 2014 - اكلات رمضانية



طريقة عمل البيتزا المقلية سهلة - بيتزا مقليه خطيرة 2014




مقادير العجينة :

كوبين ونصف طحين

ملعقة صغير خمير

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين صغيرة سكر




واحد كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .


الطريقة :

تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة حيل .. وتدهن بزيت غير

الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر ..

بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء

التكوير بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض




طريقة البيتزا المقلية سهلة بيتزا

الحشوة :

مكعبات جبن موزريلا

فلفل رومي

زيتون اسود شرايح

صلصة بيتزا ( معدة بالبيت )

جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا

زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية ) .


القلي :


بعد ما اكور جميع البيتزا .. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض واضعها بالملعقة

بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها

ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابدا اقلب الكرات بالبقسماط

طريقة البيتزا المقلية سهلة بيتزا

وارفعها بيديني الثنتين
واكورها براحة
يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط

الزايد وتحافظ على شكل كروي ممتاز .

بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..


ملاحظة //


الافضل بعد البيض والبقسماط .. تقلى على طول الانتظار اوالتاخير يؤثر

على الكور ويطلع فيها زي الخطوط او الخدوش

لكن لو قليت بسرعة بعد البيض والبقسماط تكون ناجحة جد , لكن تركها ترتاح

وتخمر قبل البيض والبقسماط افضل ولا يضر بشكلها اثناء القلي .





طريقة البيتزا المقلية سهلة بيتزا













آخر مواضيعي

0 جديد فساتين مرة جميلة للاطفال , ازياء للبنات تجنن , ملابس اطفال للسهرات
0 اساور خطيرة للبنات ، اجمل اساور بناتية ، مجموعة اكسسورات منوعة
0 مكياج فرنسي روعة - ميك اب جنان 2014 - صور جديدة لمكياج فرنسي
0 فوائد عصير الرمان 2013 ، اهم فوائد عصير الرمان ، الاستخدامات العلاجية لعصير الرمان 2014
0 صور محافظ عالميه فخمه ، مجموعه محافظ عالميه ، اروع محافظ عالميه للشباب 2014
0 خلفيات مكتوبة للايفون 2013 - خلفيات جميلة للايفون 2014 - اجدد خلفيات منوعة 2015
0 تيشرتات رجالى كاجول , أجمل تيشرتات الشباب , تشيرتات شباب 2014
0 اروع رسايل للهاتف ، رسائل تهنئه بالنجاح 2014 ، مسجات تهنئه حديثة
0 صور انمي اميرات 2013 - Anime princesses 2014 - انمي اميرات
0 فساتين حلوة ، فساتين للسهرة روعة ، مجموعة فساتين شيك 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البيتزا المقليه 2014 ، وصفة سهلة للبيتزا المقلية 2014 ، مقادير البيتزا المقلية 2014 أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 20 - 1 - 2016 09:43 PM
طريقة عمل بيتزا دوار الشمس ، بيتزا سهلة بالصور شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 2 - 2013 08:06 AM
خطوات عمل بيتزا ، مقادير عمل البيتزا 2014 ، طريقة عمل البيتزا بالصور حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 1 - 9 - 2012 01:27 AM
اكلات ووصفات رمضانيه شعبيه 2013 - اطباق وطبخات رمضانية 2013 - اكلات شعبية رمضانية 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 02:25 AM
طريقة عمل البيتزا بالصور - بيتزا 2012 - تعلمي كيف طريقة البيتزا بدرر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 8 18 - 1 - 2012 07:23 PM


الساعة الآن 11:47 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت