متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16 - 6 - 2013, 11:22 AM   #1

new الارز البسمتى لرمضان ، طريقة عمل الارز البسمتى 2013 ، وصفة عمل الارز البسمتى 2014



الارز البسمتى لرمضان ، طريقة عمل الارز البسمتى 2013 ، وصفة عمل الارز البسمتى 2014



الارز البسمتى لرمضان طريقة الارز
طريقه عمل الارز البسمتى



المقادير:
2 كوب أرز بسمتي.
كوب ماء.

مرق دجاج (5 مكعبات )
جزر مقشر ومقطع مكعبات (100 جرام ).


قرنبيط مقطع (100 جرام )
ماء مملح لسلق الخضراوات.
ربع كوب ماء ساخن ينقع فيه الزعفران.
ملعقة من الكمون.
نصف كوب من شرائح البصل.
فلفل أخضر + زنجبيل + كزبرة+نعناع+زبد (ملعقة كبيرة من كل شيء).
500 جرام من الدجاج المقطع.
نصف كوب لبن.
ملعقة من الفلفل الأرناؤطي الأحمر.
كوب طماطم مقطعة.
ملعقة من الكركم.
50 جرام زبد.
بصلتان.

الطريقة:
ينقى الأرز ويغسل وينقع لمدة 20 دقيقة.
يتم طهيه بالطريقة المعتادة (فيحمر في المسلي ثم يضاف له المرق ويغطى على نار هادئة ).
يسلق الجزر والقرنبيط في الماء المملح وتصفى جميعها وتوضع جانباً.
ينقع الزعفران في قليل من الحليب الدافئ ويوضع جانباً.
يسخن الزيت في وعاء ذي قاعدة سميكة. تضاف الكمون ويضاف البصل وتقلى جميعاً حتى يكتسب الخليط لوناً ذهبياً بنياً.
يضاف الزنجبيل المقطع والفلفل الأخضر ومكعبا مرقة دجاج ثم الدجاج، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يلين الدجاج.
يضاف مسحوق الكزبرة والكركم ومسحوق الفلفل واللبن وتخلط جميعها جيداً. تضاف الطماطم المقطعة وتطهى على نار متوسطة حتى يغلظ المزيج.
تضاف الخضار المسلوقة وتخلط جيداً.
تصف طبقات متكررة من الخضار المطهية والدجاج والأرز.
يرش الطبق الزعفران بالحليب والزنجبيل وأوراق النعناع والبصل الذهبي المقلي والزبدة بين الطبقات وفوقها
يرش الزعفران والبهارات فوق آخر طبقة من الأرز.
يغطى الوعاء على نار هادئة لمدة 10 - 12 دقيقة.













آخر مواضيعي

0 لفائف الخس بالبرغل ، طريقة عمل لفائف الخس بالبرغل ، كيفية عمل لفائف الخس بالبرغل
0 خلفيات بنات الانمى 2014 , صور بنات انمى لسطح المكتب2015 , بنات الانمى 2013
0 مسجات حديثة للموبيل ، رسائل جديدة للموبيل ، اروع رسائل حب 2014
0 اجدد نكت عن المتزوجين 2013 , نكت حلوة 2014 , jokes 2015
0 احلى قناع لجميع انواع البشرة , وصفات لعلاج البشرة , نصائح لترطيب البشرة
0 مجموعة صور ميكب ثقيل ، ميكب مناسبات يهبل ، اجمل ميكب مناسبات
0 اجمل خلفيات رقيقة للجلاكسي ، احدث خلفيات الجلاكسي ، خلفيات كول للجلاكسي
0 صور سيارات فيرارى , سيارات فيرارى افخم السيارات 2014 , احدث سيارات فيرارى
0 صور الفنانه هنا شيحا ,Actress here Shiha , الفنانه هنا شيحا 2014
0 توبيكات العودة للمدارس 2014 ، توبيكات ماسنجر ، Read Go Back to School


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبه الارز 2013 ، طريقة عمل كبه الارز لرمضان ، كيفية عمل كبه الارز 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 6 - 2013 11:40 AM
شوربه الارز البسمتى , طرق اعداد شوربه الارز البسمتى , مقادير تحضير شوربه الارز البسمتى 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 5 - 2013 06:23 PM
وصفة لعمل الارز البخارى2013 ، كيفية تحضير الارز البخارى 2014 ، عمل الارز البخارى 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 4 - 2013 09:13 AM
ارز بالمشروم , طريقة سهله لعمل الارز البسمتى بالمشروم2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 12 - 2012 08:22 PM
احلى طريقه عمل شوربه الارز البسمتى ، شوربه الارز البسمتى ، طريقة شوربه الارز البسمتى غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 10 - 2012 12:17 PM


الساعة الآن 12:20 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت