متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15 - 9 - 2013, 01:06 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي كيكة التيراميسو الايطالية , طريقة عمل كيكة التيراميسو الايطالية



كيكة التيراميسو الايطالية طريقة كيكة

المقادير :
  • بسكويت ليدي فنجر
  • ملعقة كبيرة نسكافية مذابة في كوب ماء ساخن
  • 8 قطع جبنة كيري
  • سكر بودرة
  • 2 باكت كريم شانتية
  • 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
  • حليب مثلج
  • شيكولاتة حبيبات او قطع من الشكولاتة
  • كاكاو بودرة للوجه
طريقة التحضير :




  • يجب استخدام صينية ذات قاعدة متحركة لهذه الكيكة مثل صينية التشيز كيك.
  • نخفق الكريم شانتية مع فنجان من الحليب حتى نحصل على كريمة متماسكة ويمكن زيادة كمية الحليب بالتدريج حتى تصلين للقوام المطلوب وذلك حسب نوع الكريم شانتية.
  • في وعاء آخر نخفق الجبنة الكيري حتى تصبح متجانسة وذات قوام كريمي، ثم نضيف السكر البودرة ونخفق مرة أخرى. مقدار السكر يعود الى تقديرك حسب رغبتك في مدى سكرية الكيكة.
  • نضع الجيلاتين في وعاء يتحمل الحرارة ثم نضيف نصف فنجان من الماء المغلي الى الجيلاتين بالتدريج مع التقليب، نتركه لمدة 5 دقائق حتى يهدأ. قد تلاحظين ترسب بعض الجيلاتين في قاع الطبق، لا تستخدميه فقط قومي بالتقليب قدر المستطاع بعد صب الماء حتى لا تترب كمية كبيرة.
  • نخلط الجبنة المخفوقة مع الكريمة شانتيه جيداً ثم نضيف مقدار الجيلاتين الذائب وقطع الشكولاتة ونقلب ونترك الخليط على جنب.
  • نضع كوب النسكافية المجهز سابقاً في وعاء واسع مع ملاحظة أن يكون النسكافية بارد وليس ساخن. نغمس حبات البسكويت في النسكافية واحدة بواحدة ثم نرفعها ونرصها في صينية التشيز كيك، بعد الانتهاء من أول طبقة من البسكويت نضع نصف كمية الكريمة ثم نكرر العملية مرة أخرى بحيث نحصل على طبقتين بسكويت وطبقتين كريمة.
  • نزين وجه الكيكة بالكاكاو البودرة ونضعها في الثلاجة لليوم التالي ثم تقطع وتقدم.













آخر مواضيعي

0 فوائد سورة الكهف يوم الجمعة
0 توبيكات واتس اب حزينة 2012 ، توبيكات حزينة للواتس اب 2012، اجمل توبيكات للواتس اب2012
0 رمزيات بدر صالح 2012 - رمزيات بلاك بيري بدر صالح
0 افضل صفقات بالدوري الانكليزي
0 رسائل عيدك مبارك 2013 , مسجات عيدك مبارك 2013 , عيدك مبارك 2013
0 خسارة مانشستر يونايتد امام اشبيلية
0 كيفية العناية ببشرة العروس ، نصائح للعناية ببشرة العروس
0 تاريخ ثورة مصر
0 فوائد الموز
0 صور ايميه صياح 2016


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة لحم , كيكة لحم , كيكة لحم بالصور , طريقة تحضير كيكة لحم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 7 - 2013 03:31 PM
احلى وصفة كيكة المكسرات ، طريقة تحضير كيكة المكسرات ، مقادير كيكة المكسرات غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 10:02 AM
كيك التيراميسو ، احلى طريقة عمل كيك التيراميسو ، كيفية عمل كيك التيراميسو غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 10 - 2012 10:59 AM
كيفية تحضير التيراميسو 2013 , خطوات ومقادير التيرامسيو 2013 , طريقة عمل التيراميسو 2013 بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 4 - 9 - 2012 12:51 AM
كيكة للعيد - بالصور طريقة عمل كيكة الخشب - خطوات تحضير كيكة الخشب حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 07:04 AM


الساعة الآن 01:59 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول