منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   فتوش (http://www.5jle.com/vb/f44/t1001.html)

صديق الحب والخيانه 18 - 4 - 2009 05:39 PM

فتوش
 
اليكم الفتوش وهي سلطة على الطريقة الشامية.(السورية)

http://www.sobe3.com/up/uploads/imag...04584cb7cf.jpg

المقادير:

2/1 خبز شامي ،كبير الحجم
2 حبات خيار، متوسطة
2/1 خس، متوسطة
2/1 كوب بقدونس ،مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة نعناع ،أخضر ومفروم
3 حبات طماطم ،متوسطة وجامدة
1 حبة فجل
1 حبة بصل اخضر ،صغيرة
4فصوص ثوم مدقوق

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
2/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سماق
ملح و فلفل

الطريقة:

يقطع الخبز الشامي إلى مستطيلات ( 1× 2 سم ) ويحمص في التو ستر أو الفرن حتى يصبح الخبز
مقرمش.

يقطع الخس إلى شرائط ( 1 سم ).

يقطع الخيار و الفجل إلى شرائح ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين.

تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ( 1/2x 1/2 سم ).

يخلط الخبزالمحمص مع الطماطم والخيار والفجل والخس والبقدونس والنعناع في وعاء متوسط.

يخلط الثوم المدقوق مع الملح والفلفل وعصير الليمون والخل والزيت الزيتون ويضاف إلى وعاء السلطة ويرش السماق على السطح ويقدم فوراً.

وبالعافية

جمره غضى 18 - 4 - 2009 08:25 PM

رد: فتــــــــــــــــــــ%ـــــــــــــوش
 

يعطيك الف عافيهـ
علا الفتوش وتسلم ايدك نترقب جديدك
تقبل مروري

صديق الحب والخيانه 18 - 4 - 2009 09:45 PM

رد: فتــــــــــــــــــــ%ـــــــــــــوش
 
مشكوره على المرور اختي جمره غظى

ملآك الصمت 18 - 4 - 2009 11:50 PM

رد: فتــــــــــــــــــــ%ـــــــــــــوش
 

نرتقب ابداعك الرائع

يعطيك الف عافيه على جهودك الرائعه

مودتي وتقديري

لسموك

صديق الحب والخيانه 19 - 4 - 2009 12:13 AM

رد: فتــــــــــــــــــــ%ـــــــــــــوش
 
ملاكـ مشكوره على المرور الرائع

بنت نجد 1 - 5 - 2009 09:51 PM

رد: فتــــــــــــــــــــ%ـــــــــــــوش
 
http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_g44vzuiz.gif


الساعة الآن 10:28 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team