طريقة عمل فطائر البان المكونات : - 3 كوب طحين . - 1 ملعقة صغيرة ملح . - 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر. - 3 ملعقة كبيرة سكر. - 2 كوب هريس القرع ( اليقطين) جاهز. - 2 بيضة . - 3 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة . - 2 كوب ونصف حليب. - 1/4 ملعقة صغيرة توابل . - 1/2 كوب كريمة حلويات . - 3 ملاعق كبيرة سيرب ( شراب العسل ). - قشدة للتقديم. - شراب العسل للتقديم. - جوز مفروم ناعم للتقديم . - صوص الكراميل للتقديم . - طريقة التحضير :- في وعاء كبير ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر والسكر ثم قلبيهم وضعيهم جانباً . - في وعاء منفصل ضعي هريس القرع والبيض والفانيليا . - ثم أضيفي لهم الحليب وتوابل فطيرة التفاح , وقلبي حتى يندمجوا تماماً . - أضيفي المكونات السائلة إلي المكونات الجافة وقلبي جيداً . -قلبي بمعلقة خشبية , إذا كان الخليط سميك أضيفي المزيد من الحليب حتى يكون الخليط سائل (يجب أن يكون الخليط قابل للسكب ) . - أنتظري لحظة ثم أقلبيها علي الجانب الثانى حتى يصبح لونها ذهبى ثم أرفعيها جانباً . - في وعاء الخفق الكهربائى ضعي كريمة الحلويات والسيرب واخفقي حتى يندمجوا . - في طبق التقديم ضعي فطائر البان كيك بالقرع ثم ضعي فوقها معلقة كبيرة من القشدة والكثير من الجوز المفروم وشراب العسل الدافئ . - ضعى معلقة كبيرة من الكريمة المخفوقة وصوص الكراميل (اختياري) , قدميها ساخنة . - أو بامكانك أن تضعي فطائر البان كيك فوق بعضها وعليها القشدة والعسل الدافئ وصوص الكراميل . |
الساعة الآن 10:45 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها