|
طريقة عمل كوزي الدجاج كوزي الدجاج ، ياله من طبق مغذي ومشهي بنفس الوقت ، مكونات رائعة وتحتوي على قيمة غذائية عالية ، يمكنك تقديمة لأفراد اسرتك كطبق رئيسي مميز ، ولا تحتاجين الى عمل أي اطباق اخر بجانبة سوى طبق سلطة خفيف المقادير : – صدور دجاج – دبوس دجاج – نصف كيلو لحم مفروم – نصف كوب لبن – ٦ حبات طماطم – ٢ حبة بصل – ٦ حبات بطاطا – معكرونة سباغيتي – ٣ بيض مسلوق ومقطع شرائح – زيت – ملح ، كمون ، فلفل أسود – بقدونس او فلفل للتزيين طريقة التحضير : – في طاسة على النار ضعي بها الزيت وحمري الدجاج على الوجهين لمدة 5 دقائق ثم ضعيه جانبا ، ثم اخلطي اللبن مع الطماطم بعد تقشيرها وهرسها ، وفلفل اسود وكمون ، وصبي الخليط فوق الدجاج وضعية على نار هادئة لمدة 40 دقيقة – في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت وحمري البصل مع اللحم وضيفي ملح وكمون ، وايضاً في طاسة أخرى قومي بقلي البطاطا بالزيت – في اناء اخر قومي بسلق المعكرونة بالطريقة التقليدية – في طبق التقديم اغرفي المعكرونة وضعي قطع الدجاج عليها ثم خليط اللحم وضيفي البطاطا وشرائح البيض المسلوق وزيني الطبق بالبقدونس او الفلف الاخضر |
| الساعة الآن 07:57 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها