ايضا يستخدم الخبز في عمل باقلاء بالبيض وهذه الاكله مفضله عند العراقيين خصوصا في الصباح وعند العطل الرسميه لان بدها مزاج ووقت لاكلها ليس كما في السندويج يؤكل على الماشي صباحا
نعود الى الشواء وهذا الصنف لا يخلوا من المائده العراقيه ولحد الان والدي يستعد لتحضير المنقله قبل الغروب استعداد للشوي ولا يزال شوي الكباب بكل بيت وهذه كانت امتع اللحظات في رمضان تكه دجاج http://twitemail.com/users/18638108/...d/image011.jpg
مقلوبه ومكوناتها رز وشعريه مطبوخ بعد ان يتبل في البهارات واللوز والكشمش ويضع في قدر ويقلي الباذنجان واللحم والبصل ويضع فوق الرز ويرص تم تقلب وتصبح شكلها مقل الكيكه
