المنتدى: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 
8 - 10 - 2014, 12:14 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,168  طريقة عمل كبة اللبن الزبادى من المطبخ الشامى
المكونات
نصف كغ من لحم الغنم أو العجل (الهبرة), مدقوق.
نصف كغ من البرغل الناعم (كوبان ونصف).
بصلة متوسطة الحجم, مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً.
ماء مثلج للعجن.
ملعقة شاي من الملح.
ربع ملعقة شاي من...
|
