متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 11 - 2014, 11:23 PM   #1

نسمات
خجلي مميز
افتراضي رقبة خروف محشية 2015 ، اعداد رقبة خروف محشية 2015



طريقة عمل رقبة خروف محشية من بين يدي الشيف منال العالم.

رقبة خروف محشية 2015 اعداد
المقادير

  • رقبة غنم خالية من العظام، منظفة من كل الزوائد, 2000 غرام
  • أرز طويل منقى ومغسول,2 كوب
  • لحم مفروم,300 غرام
  • سمن ,0.50 كوب
  • ملح ,2 ملعقة صغيرة
  • بهار مطحون , ملعقة صغيرة
  • قرفة مطحونة , ملعقة صغيرة
  • أوراق غار ,3 ورقة
  • حبة جوزة الطيب , حبة
  • كبش قرنفل ,2 حبة
  • قرفة , عود
  • بصل مقشر ومقطع,2 حبة
  • صنوبر مقلي ,0.50 كوب
  • لوز مقشر ومقلي ,0.50 كوب
  • فستق حلبي مقلي ,0.25 كوب
  • ماء ,4 كوب




طريقة التحضير

ـ قلبي اللحم المفروم بنصف كمية السمن لمدة 10 دقائق على نار هادئة. ثم أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الماء ونصف كمية الملح والقرفة والبهار واطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ارفعي نصف كمية الأرز وتابعي طهي ما تبقى لمدة 15 دقيقة.

ـ احشي الرقبة بكمية الأرز النصف مطهية ثم اخيطيها جيداً. ضعيها في قدر واغمريها بالماء واضيفي إليها ورق الغار وعود القرفة وكبش القرنفل واطهيها لمدة 90 دقيقة أو حتى تنضج.

ـ ارفعيها وادهنيها بنصف كمية السمن ثم ضعيها في صينية واضيفي إليها التوابل والبصل.

ـ أدخليها في فرن ساخن جداً لمدة 54 دقيقة مع التقليب.

ـ قدميها في طبق كبير مع بقية الأرز واللحم وزينيها بالنقولات المقلية.













آخر مواضيعي

0 رمزيات اضواء للبلاك بيرى ، خلفيات انوار ليلية للبى بى
0 طلاء اظافر باللون الاسود ، صور مانكير باللون الاسود
0 المغرب 2015 ، اماكن سياحية فى المغرب 2015
0 ماركات ميك اب 2015 ، افضل ماركات مكياج 2016
0 سيارة البورش 2015 ، صور سيارة البورش 2015
0 توبيكات تسبيح للماسنجر 2015 ، توبيكات مسن دينية 2016
0 صور مميزة للجالكسى 2015 ، ارقى خلفيات مميزة للجالكسى 2016
0 فوائد الصبار 2015 ، القيمة الغذائية للصبار 2015
0 رمزيات مشروبات للبلاك بيرى 2015 ، رمزيات منوعة للبى بى 2015
0 صور رومانسية للانمى ، صور كرتون حب


  رد مع اقتباس
قديم 20 - 11 - 2014, 01:06 AM   #2

رهام الخلف
خجلي جديد
افتراضي رد: رقبة خروف محشية 2015 ، اعداد رقبة خروف محشية 2015



موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 14 - 12 - 2014, 05:52 PM   #3

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: رقبة خروف محشية 2015 ، اعداد رقبة خروف محشية 2015



سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شعر حروف , قصائد حروف , اشعار حروف , قصيدة حروف من ذهب , شعر حروف من ذهب صعب المنال شعر - قصائد - قصايد صوتيه - همس القوافي - قصائد الشعراء 0 28 - 1 - 2014 07:51 PM
اجدد انمي خروف العيد 2015 , صور خروف حلوه عيد الاضحى 2013 , صور انمي خروف العيد 2014 أعماق السكون انمي - صور انمي - صور انمي متحركه - افلام انمي - الرسوم المتحركه 0 28 - 4 - 2013 12:07 PM
حروف انجليزيه مزخرفه 2013 - حروف انجليزيه للمسن 2014 - احدث حروف انجليزيه كيوت 2015 أعماق السكون مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر 0 21 - 4 - 2013 11:20 PM
كوسة محشية بلحم الخروف ، اجمل كوسة محشية ، المطبخ غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 7 - 11 - 2012 04:03 PM
الفراخ المحشية , الذ فراخ محشية , فراخ محشية ولا اطعم حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 4 - 2012 10:18 PM


الساعة الآن 09:14 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت