متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11 - 5 - 2012, 02:39 AM
| #1 | ||||
| |  طريقة عمل فطيرة التفاح 2012 , شرح كيفية عمل فطيرة التفاح 2012
فطيرة التفاح بالصور 2012 , طريقة عمل فطيرة التفاح بالصور2012 , شرح عمل فطيرة التفاح بالصور 2012 , فطيرة التفاح 2012 , طريقة عمل فطيرة التفاح 2012 , شرح كيفية عمل فطيرة التفاح 2012 من ايديني فطيرة التفاح لذيذه ومضمونه بالخطوات والصور اليوم عملت فطيرة التفاح اللذيذة وإن شاء الله تعجبكم.   وهذي من قررررريب مقادير العجينة:  2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة / 1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة العجينة: 1- نخلط الملح مع الطحين. 2- نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة. 3- نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض. 4- نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة 5- في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح. الحشوة: المقادير: 6 حبات تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة) / 1/2 كوب ماء / 1/4 كوب سكر / 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة / 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة عمل حشوة التفاح: 1- نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. 2- نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة. 3- عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح مثل البوريه (ممكن نترك التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة) 4 نقوم باخذ العجينه وفردها في الصينيه مع ابقاء قليل من العجين لتزين الوجه 5- عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب. 6 نقوم بفرد العجينه المتبقيه وتقطيعها مستطيلات لمدها على خليط التفاح كما هو موضح في الصوووور 7- ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر. 8- عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة وممكن أيضا نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة. 9 هالحين مابقى الا تجهزوا دلة القهوه
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل تارت التفاح 2012 , طريقة عمل كيكة التفاح 2012 | عنود الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 4 - 2012 03:35 PM |
| فطيرة الشوكولاتة بالزبدة , طريقة عمل احلى فطيرة شوكولاتة بالزبدة , فطيرة الشوكولاتة الرائعه | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 16 - 4 - 2012 04:59 PM |
| فطيرة الدجاج روعه , من احلى الاكلات , الذ فطيرة دجاج | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 4 - 2012 02:46 PM |
| فطيرة التوت والفراوله , من اجمل الفطائر , الذ فطيرة توت وفراولة | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 16 - 4 - 2012 02:31 PM |
| مقادير فطيرة التفاح | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 2 - 4 - 2012 11:29 PM |
العرض العادي
