متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
6 - 6 - 2012, 01:38 PM
| #1 | ||||
| |  طبق لازانيا من الأطباق الايطالية , مقادير عمل لازانيا
طبق لازانيا من الأطباق الايطالية , أكلات ايطالية , طريقة عمل لازاينا , طريقة سهلة لعمل لازانيا , مقادير عمل لازانيا , بالخطوات طريقة عمل لازانيا بالطريقة الايطالية , كيفية عمل لازانيا بالطريقة الايطالية , بالصور طريقة عمل لازانيا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لازانيا  المقادير :- 2/1 كيلو من معكرونه اللازانيا الخضراء أو البيضاء 4/1 كوب من الزبدة 2 بصلة مفرومه فرماً ناعماً 2 فص مدقوق ثوم 4/3 كيلو من اللحم المفروم ملعقة طعام من البقدونس المفروم ملعقة صغيرة من الزعتر 2/1 كيلو من الطماطم مقشره ومفرومه 2 ملعقة طعام من صلصة الطماطم ملح ، فلفل 4 ملاعق طعام من اللحم 5 أكواب من الصلصة البيضاء ( بشاميل ) صفار بيضه واحده 4 ملاعق طعام من الجبن المبشور ( بارميجان ) الطريقه :- - تُذَوّب الزبده في إناء ثم يضاف البصل ويقلب على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون . - يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى لمدة 8 دقائق أخرى . - يضاف البقدونس والزعتر ، والطماطم ، وصلصة الطماطم والملح والفلفل واللحم إلى المقادير السابقه ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئه مدة 20 دقيقه . - يُحمّى الفرن إلى درجة 400 ف . - تُحضّر صلصة اليشاميل و تمزج مع صفار البيضه ونصف كمية الجبن المبشور . - تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجوده على علبتها وتصفّى . - توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم تُغطّى بطبقه من مزيج اللحم وتتبعها طبقه من مزيج صلصة البشاميل . ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البشاميل . - يُزيّن الطبق بالكميه المتبقيه من الجبن المبشور وتخبز المعكرونه بالفرن مدة 40 دقيقه أو حتى يحمرّ سطحها جيداً . ( ملاحظة ) من الممكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللاّزانيا ثم تغطى الطبقات بصلصة البشاميل وتخبز وتقدم .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
6 - 6 - 2012, 04:00 PM
| #2 |
| |  رد: طبق لازانيا من الأطباق الايطالية , مقادير عمل لازانيا يعطيك ألف عافيه غلاي على هالطرح لاعدمنا رقي أطروحاتك الشكر يتواصل لك بسخاء  |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تعليم اللغة الايطالية - طريقة تعليم اللغة الايطالية | صعب المنال | تعليم اللغات - تعليم اللغة الانجليزية | 2 | 1 - 6 - 2012 09:01 AM |
| 3 خطوات لعمل لازانيا , طريقة عمل اللازانيا , اللازانيا | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 16 - 4 - 2012 05:04 PM |
| المواقد الايثانول الايطالية | حنين الروح | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 2 | 16 - 4 - 2012 03:00 PM |
| طريقة عمل لازانيا باللحم | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 30 - 1 - 2012 03:53 PM |
| طريقة عمل السباغيتي الايطالية | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 11 - 2011 06:08 AM |
العرض العادي
