متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10 - 9 - 2014, 10:52 AM
| #1 | ||||
| |  طريقة تحضير الكفتة بالصلصة الحمراء ، مكونات الكفتة بالصلصة الحمراء
 - المكونات: - العجينة : - 6 أكواب من الدقيق. - 200 جرام من الزبدة . - 1 كوب حليب . - 3 بيض (الصفار). - رشة ملح.- للحشو : - 1/2 كيلو من السلمون المقطع الى شرائح . - 4 أكواب من القشدة الطازجة .
- 8 بيضات (الصفار ) . - 100 جرام من الجبنة . - 2 بصل مفروم . - رشة فلفل أبيض وملح . - رشة جوزة الطيب . - بقدونس مفروم . - طريقة التحضير : - إخلطى كوب الحليب مع الدقيق, وأضيفى عليها الزبدة وصفار البيض ورشة الملح. - إعجنى المكونات جيداً, حتى تتشكل عجينة. - أخبزى العجينة على حرارة 220 درجة مئوية قليلاً فى طبق زجاجى حتى تصبح أطرافها وردية اللون. - ذوبى الزبدة على النار وضعى فوقها البصل حتى يحمر قليلاً, ثم ضعية على العجينة المخبوزة . - أضيفى شرائح السلمون المدخن فوق البصل على الفطيرة . - أخفقى صفار البيض مع الدقيق والقشدة, وأضيفى عليه الفلفل الأبيض والملح وجوزة الطيب, وضعيه على الفطيرة . - رشى فوق كل المكونات الجبنة والبقدونس, وإخبزى الفطيرة فى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً, حتى تذوب الجبنة وتصبح الفطيرة وردية اللون.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اجمل صور قصر الحمراء في الاندلس ، صور قصر الحمراء من الداخل رائعة ، قصر الحمراء في غرناطة | أنشودة المطر | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 0 | 26 - 9 - 2013 06:15 PM |
| البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 5 - 5 - 2013 09:05 PM |
| احلى البيكاتا بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البيكاتا بالصلصة 2015 ، كيفية عمل البيكاتا بالصلصة 2014 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 5 - 2013 10:31 AM |
| احلى دجاج بالصلصة 2013 - الدجاج المشوى بالصلصة 2014 - طريقة عمل الدجاج المشوى بالصلصة | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 4 - 2013 10:31 AM |
| ازهار الكفتة- طريقة عمل ازهار الكفتة - تحضير ازهار الكفتة | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 3 - 2013 12:32 AM |
العرض العادي
