متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22 - 10 - 2014, 10:24 AM
| #1 | ||||
| |  كيفية تحضير لحم هبر بالبيض ، مكونات عمل لحم الهبر
 المكونات
250 غ لحم هبر, 50 غ سمن, 100 غ بندورة أربع بيضات, بصلة, ملعقة كعك مطحون. ملح, فلفل, بقدونس, خسة للتجميل طريقة التحضير يتم تتبيل اللحم (الهبر) بالملح والبهار وعصير البصلة أو بصلة مهروسة جيداً. يضاف ملعقة كبيرة من الكعك المطحون. تضاف بيضة ويعجن الخليط حتى يتماسك. تفرد عجينة اللحم على طاولة أو خشبة الفرم بسماكة 1 سم. يغلف البيض المسلوق المقشر بعجينة اللحم. تدهن ورقة السمن ويلف بها الروستو ثم يوضع في صاج فيه قليل من السمن ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة تقريباً. يخرج من الفرن وينزع عنه الورق. يقطع البيض بكرات (حلقات) أو تقسم البيضة نصفين فقط. تصف في طبق فيه أوراق الخس الناعمة وحلقات البندورة وقليل من البقدونس المفروم حسب الرغبة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكونات بيكاتا لحم بالمشروم ، طريقة تحضير البيكاتا | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 10 - 2014 12:15 PM |
| كيفية تحضير صدور الدجاج بالروب ، مكونات صدور الدجاج بالروب | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 9 - 2014 10:55 AM |
| كيفية تحضير الميل فوي بالبرتقال ، مكونات الميل فوي بالبرتقال | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 9 - 2014 04:18 PM |
| مكونات ايس كريم الشيكولاته ، كيفية تحضير ايس كريم الشيكولاته | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 9 - 2014 12:54 PM |
| طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة بالبيض | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 8 - 2014 05:11 PM |
العرض العادي
