متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24 - 10 - 2014, 01:17 PM
| #1 | ||||
| |  وصفة الإسكالوب والروبيان بصلصة الكاري ، مكونات الإسكالوب والروبيان بالزعفران
 - المكونات: - 4 حبات كبيرة إسكالوب. - 1 ملعقة صغيرة بودرة الكاري. - 1/4 ملعقة صغيرة ملح . - 30 جرام زبدة. - 2 فص ثوم مفروم ناعم . - 6 قطع روبيان مسلوق. - 2-4 ورقات غار. - رشة فلفل أبيض مطحون. - رشة زعفران. - 1/2 كريما طازجة . - قطع من البطاطس المسلوقة. - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي .- طريقة التحضير: - تسخن الزبدة في مقلاة ويضاف الثوم المفروم ثم يقلى على نار هادئة إلى أن يصبح ذهبي اللون, ثم يضاف البصل المفروم ويقلى إلى أن يصبح شفافاً. - ثم تضاف بودرة الكاري والفلفل والزعفران ويقلب المزيج لمدة دقيقة ثم تضاف الكريمة مع الإستمرار بالتحريك إلى أن يبدأ المزيج بالتكاثف ويضاف الملح حسب الرغبة . - في مقلاة أخرى مقعرة يسخن الزيت وتقلب حبات الإسكالوب على الوجهين لحوالي 30 -45 ثانية ثم توضع على الصلصة وتقلب ثم يضاف الروبيان والبطاطس المسلوقة.
- تقدم ساخنة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكونات شرائح الدجاج بصلصة العسل ، وصفة عمل الدجاج بالعسل و التفاح | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 9 - 2014 11:13 AM |
| المكرونة بصلصة الطماطم والريحان ، مكونات المكرونة بصلصة الطماطم | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 9 - 2014 03:08 PM |
| الحليب بالزعفران 2013 ، اجدد طريقة عمل الحليب بالزعفران 2015 ، كيفية عمل الحليب بالزعفران 2014 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 4 - 2013 11:15 AM |
| ارز بالزعفران 2013 ، احلى طريقة عمل ارز بالزعفران 2013 ، وصفة ارز بالزعفران 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 4 - 2013 09:49 PM |
| طريقة عمل الارز بالجمبري 2013 , خطوات عمل الارز بالبزلاء والروبيان 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 11 - 2012 06:03 PM |
العرض الشجري
