متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
1 - 11 - 2014, 11:07 AM
| #1 | ||||
| |  كيفية عمل كرات الشيكولاته ، كرات الشيكولاته و الفانيليا بالخطوات
المقادير : الحشو 1 كوب قيمر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 500 جرام شيكولاة التغطية 250 جرام شيكولاة مذابة
1 كوب بودرةالكاكاوالسادة للتزين شيكولاة ، شيكولاة بيضاء  كُرات الشيكولاة والفانيليا للعيد طريقة التحضير: الحشو في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر وضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن تماما. لا تدعي القيمر يصل إلى درجة الغليان. ثم قومي بإضافة الفانيليا وقلبي بخفة. ابشري شيكولاة وأضيفي ثلثي الكمية على القيمر في القدر. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الشيكولاة والقيمر إلى أن تذوب الشيكولاة ويتكون خليط سميك القوام. أضيفي بقية الشيكولاة إذا كان الخليط سائل جدا. إحضري إناء عالي الحافة وواسع ضيفي خليط الشيكولاة . واتركيه إلى أن يبرد تماما. التغطية في طبق عالي الحافة أنخلي كمية من الكاكاو. في إناء عميق ضعي كمية من الشيكولاة المذابة. بواسطة ملعقة طعام صغيرة خذي قليل من خليط الشيكولاة وشكلي بين يديك إلى كرة متناسقة. ضعي كُرة الشيكولاة في الشيكولاة المذابة وقلبي بخفة لتتغطى تماما. مباشرة ضعي الكرة في الكاكاو. قلبي كرة الشيكولاة في الكاكاو لتتغطى بطبقة وفيرة منه. قومي بعمل كُرات الشيكولاة على شكل عنقود. شكلي أوراق وفروع من الشيكولاة المذابة على شكل أوراق العنب. زيني عنقود الشيكولاة بالفروع وأوراق الشيكولاة وقدمي مباشرة. وبالصحة والهنا …
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير كرات الدجاج الصينية ، كرات الدجاج بالخطوات | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 9 - 2014 03:37 PM |
| مكونات ايس كريم الشيكولاته ، كيفية تحضير ايس كريم الشيكولاته | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 9 - 2014 12:54 PM |
| كرات الدجاج والمكرونه 2013 - كيفية عمل كرات الدجاج 2014 - طريقة كرات الدجاج والمكرونه | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 6 - 2013 03:28 PM |
| طريقة عمل حلى الشيكولاته 2013 , كيفية تحضير حلوى الشيكولاته والجبن الكيري 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 11 - 2012 05:34 PM |
| حلى كرات الشيكولاته ، احلى طريقة عمل حلى كرات الشيكولاته ، وصفة حلى كرات الشيكولاته | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:53 PM |
العرض الشجري
