متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30 - 4 - 2015, 02:31 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل صينية الفريك بالسمك
السمك له فوائد عديدة فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الحمض الدهني "الأوميجا 3"، إضافة إلى كونه مصدرًا للبروتين منخفض الدهون وحديثًا أثبتت الدراسات أن تناول وجبتين من السمك أسبوعين يحدّ من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، لذلك نقدم لك "صينية السمك بالفريك" المكونات: كيلو سمك فيليه. 2 كوب فريك مسلوق. 2 كوب عصير طماطم. 2 ملعقة ثوم مدقوق. 2 ملعقة كسبرة وبقدونس أخضر. ملعقه صغيره تتبيلة السمك، وملعقة كبيرة كمون وملح. بصلة متوسطة الحجم ومقطعة. ملعقة كبيرة خل وملعقة كبيرة ليمون. ملعقتين زيت. الطريقة: 1- يتبل السمك بالثوم والملح والفلفل والكسبرة والبقدونس والليمون والخل 2- نضع الزيت في إناء على النار ثم نضيف إليه البصل، وبعد أن يصفر نضيف عصير الطماطم وبعض التوابل والملح. 3- ثم ننقل الإناء من على النار بعد أن "تسبك" الطماطم. 4- نحضر صينية متوسطة الحجم ثم نضع بها ملعقة زيت، وبعدها نقوم بوضع طبقة من الفريك ثم نرص السمك المتبل عليها ثم نضع طبقة أخري من الفريك ثم نضع "تسبيكة الطماطم"، وندخلها فرن متوسط الحرارة، حتى تتم التسوية ويقدم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الفريك الشامى , طريقة عمل الفريك الشامى , مقادر الفريك الشامى | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2013 08:25 PM |
كباب السمك الهندي الشهي 2014 , طريقة تحضير الكباب بالسمك بطريقة الهنديه , خطوات عمل الكباب بالسمك | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 5 - 2013 11:11 AM |
مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2013 10:23 AM |
احلى صينية خضار, صينية خضار , طريقة عمل صينية الخضار | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 4 - 2012 03:33 AM |
طريقة عمل شوربة الفريك | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 11 - 2011 09:17 PM |