متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16 - 4 - 2016, 05:02 PM | #1 | ||||
| موالح ليبية 2017
بوريك اللحم ربع كيلو لحمة مفرومة بصلة مبشورة ملعقتين كبيرتين بقدونس ملح وفلفل اسود ملعقة سمن نضع السمن والبصل والحمة المفرومة في اناء على النار ونتركه حتي يقارب على الاستواء نضيف البقدونس والملح والفلفل الاسود ونحرك ثم نطفئ النار . ناخذ ورق البوريك ونقص الورق على اثنين بحيث تتكون عندنا نصف دائرة ثم نبدأ بوضع الحشوة ونلف ونقلي في زيت عميق وساخن وتقدم فورا بوريك البطاطا عبارة عن حبة بطاطا مسلوقة نمعكها جيدا بالشوكة ونضيف لها جبنة مثلثات وربع بصلة مبشورة ومحمرة في ملعقة زيت ,ونضيف لها ملعقتين بقدونس وملح وفلفل اسود. نخلط كل المكونات مع بعض وناخذ ورق البوريك ونقسمه على اثنين اي نصف دائرة ونملؤه بالحشوة ونقليه في زيت ساخن ويقدم فورا بوريك الجبنة عبارة عن جبنة مثلثات مقطعة مكعبات ,وحبة طماطم مقطعة قطع صغيرة ,ملعقة زعتر. ناخذ ورق البوريك ونقسمه لقسمين ونملؤه بالحشوة
ونقليه في زيت ساخن ويقدم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
موالح 2017, موالح 2018, موالح ليبية 2016, موالح ليبية 2018, موالح ليبية 2019 |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
موالح ليبية 2015 , معجنات ليبية 2015 , المطبخ اليبي 2015 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 17 - 5 - 2014 11:21 PM |
احدث قرية منالي في الصين 2015 - صور قرية منالي في الصينية 2014 - السياحة بالصين 2013 | أعماق السكون | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 2 | 6 - 5 - 2013 04:20 AM |
نكت ليبية 2013 , نكت تحشيش ليبية 2013 , نكت محششين ليبية 2013 , نكت ليبية جديدة 2013 | صعب المنال | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 0 | 19 - 3 - 2013 10:04 AM |
قرية منالي في الصين - صور قرية منالي في الصينية | صعب المنال | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 1 | 4 - 6 - 2012 01:23 AM |
موالح 2012 , طريقة عمل موالح بالصور | ملآك | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 12 - 2011 06:32 AM |