متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28 - 12 - 2020, 03:43 PM | #1 | |||
| شوربة العدس المصرية
لا تفوتى وصفة لذيذة من المطبخ المصري وهي طريقة عمل شوربة العدس المصرية.. المقادير 500 غرام من العدس الأصفر. حبتان من الطماطم. رأس من البصل. حبتان من الجزر. حبة من البطاطس متوسطة. من خمسة إلى ستة اكواب من الماء. ملعقة كبيرة من شوربة الخضار. كوب واحد من الشعيرية. رشة من الملح. رشة من الفلفل. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير يقشر ويقطع البطاطس والجزر والبصل إلى قطع صغيرة. يقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. يغسل العدس ويصفى. يسخن الماء في إناء متوسط على نار هادئة. تضاف الخضراوات والطماطم والعدس. تترك الشوربة على النار نصف ساعة أو حتى ينضج العدس. تصفى الشوربة ويضرب العدس والخضروات في الخلاط حتى يصبح القوام ناعم بدون قطع. في إناء نظيف، تحمر الشعرية في الزيت على حرارة منخفضة حتى تحمر قليلا (حوالي ٢ دقيقة). تضاف الشوربة الى الشعرية ثم يضاف الكمون والفلفل والملح. تترك عشرة دقائق على النار حتى تتسبك وتقدم ساخنة مع الخبز البلدي والسلطة الخضراء.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | |||
30 - 12 - 2020, 07:59 PM | #2 |
| رد: شوربة العدس المصرية يعطيك العافية |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة العدس بالخضار الحلوة , كيفيه اعداد شوربة العدس بالخضار 2014 , مقادير تحضير شوربة العدس بالخضار | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 5 - 2013 06:15 PM |
طريقة تحضير شوربة العدس - شوربة العدس | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 12 - 2 - 2013 09:32 AM |
شوربة عدس 2013 ، تحضير شوربة العدس بالصور 2013 ، خطوات تحضير شوربة العدس الفخمة 2013 | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 9 - 2012 11:54 PM |
شوربة العدس , كيفية عمل شوربة العدس اللذيذة , شوربة العدس بالباستا الجميلة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:28 AM |
شوربه العدس جنان , طريقة عمل شوربة العدس , احلى شوربة عدس | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 4 - 2012 02:39 PM |