متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
2 - 9 - 2012, 04:23 AM
| #1 | ||||
| |  المموش الخليجى ، طرقة عمل المموش الخليجى ، كيفية عمل المموش الخليجى 2014
المموش الخليجى ، طرقة عمل المموش الخليجى ، كيفية عمل المموش الخليجى 2014 المموش الخليجى ، طرقة عمل المموش الخليجى ، كيفية عمل المموش الخليجى 2014 المموش المقادير: 2 كوب ارز بسمتي أزهر 1 كيلو لحم قطع ,مسلوق 2/1 كوب عدس ماش (اخضر) 4 ملعقة كبيره زيت او سمن 2 حبة متوسطة بصل، مفروم 2 فص ثوم، مهروس 4 كوب مرق لحم 2 ملعقة صغيرة ملح 1،5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2 عود قرفة (دارسين) 6 حبة فلفل اسود، صحيح 6 حبة هيل,صحيح 2 حبه قرفه,صحيح الطريقة: 1. اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ
ملح 15-20 دقيقه. صفيه. إنقعي العدس في ماء دافىء 20 دقيقه, افركيه للتخلص من القشور و صفيه. 2. سخني الزيت في القدر, وحمري البصل والثوم الى ان يصبح ذهبيا, احتفظي ببعض البصل للتزين. 3. أضيفي العدس الى البصل, وقلبي لعدة دقائق .اضيفي البهارات والملح والمرق. دعيه يغلي لعدة دقائق الى ان ينضج العدس بعض الشئ. 4. اضيفي الارز. غطي القدر باحكام واتركيه يطهى 12-15 دقيقه, ضعي قطع اللحم فوق الارز. اتركيه على نار هادئه 20-25 دقيقه الى ان ينضج. ضعي المموش في طبق التقديم وانثري البصل على سطحه.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البسبوسة , حلى البسبوسة بالصور , طرقة عمل حلى البسبوسة بالصور 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 9 - 2012 06:02 PM |
| كيفية وضع المكياج 2014 , اسهل طريقة لوضع المكياج 2014 , الادوات الازمة للمكياج 2014 | حبر العيون | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 18 - 8 - 2012 02:12 AM |
| الرومانسيه صاحت وقالت لشعب الخليجي انا في وادي وانتم في وادي | عذبة الاحساس | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 7 | 23 - 7 - 2012 10:58 PM |
| المموش | غريبة في دنيــا عجيبة.. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 17 - 7 - 2012 02:51 AM |
| طريقة وضع المكياج الخليجى ، اروع مكياج خليجى 2012 ، وضع المكياج الخليجى بالصور | ليلة | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 18 - 4 - 2012 02:10 PM |
العرض المتطور
