متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 4 - 2013, 10:44 AM | #1 | ||||
| الدجاج المحمر2014 ، خطوات عمل دجاج محمر2014 ، خطوات عمل دجاج محمر بالجزر2014
الدجاج المحمر2014 ، خطوات عمل دجاج محمر2014 ، خطوات عمل دجاج محمر بالجزر2014 المكونات : شرائح سميكة من البطاطس والجزر
دجاجة متبلة بالليمون والملح والفلفل الأسود 1/2 فنجان قهوة من معجون الطماطم مضاف إليه ملعقتين كاتشب ملعقتين مايونيز نقاط من صلصلة الخردل ملعقة صغيرة صلصة صويا رشة فلفل أسود بهارات مشكلة حسب ذوقك --------- مقادير خلطة الأرز: شرائح بصل لحم مفروم رز صنوبر وزبيب 1/2 مكعب مرقة رشة بهارات + ملح فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) فصين ثوم ناعم ---------- طريقة التحضير : - حضري خلطة الرز بقلي البصلة بالزيت ثم إضافة اللحم لها ثم الثوم والبهارات ومكعب المرقة والصنوبر والزبيب وأخيراً الرز وماء يغطي الخليط وغطيه حتى ينضج ثم اتركيه ليبرد تماماً - تبلي الدجاجة بالبهارات المشكلة - غطي الدجاجة بالصلصة وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت - احشي بطن الدجاجة بخلطة الرز باللحم ثم اغلقي البطن بأعواد الأسنان وثبتي الرجلين والأجنحة أيضاً بالأعواد - وزعي البطاطس والجرز حول الدجاجة وضعي عليها ملعقة من الزيت وغلفي الصينية جيداً بالألمنيوم وأدخليها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة وبعد ذلك ارفعي الألمنيوم وحمري الوجه قليلاً - عند التقديم اقطعي الدجاجة من النص واخرجي القليل من الرز للخارج وإذا كان عندكِ زيادة من الخلطة سخنيها وضعيها حول الدجاج قدميه مع الحمص والخبز التركي
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدجاج بطريقه روعه2013, طريقة جديده لعمل دجاج 2013 , دجاج الحفلات 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 4 - 2013 10:29 AM |
فطاير محشية دجاج - خطوات عمل تورتيلا دجاج - Pastry | عَےـنٌےـوِدُ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 26 - 2 - 2013 03:16 PM |
دجاج التندوري , خطوات عمل دجاج التندوري , طرق تحضير طبق دجاج التندوري | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 8 - 2012 09:09 PM |
دجاج التندوري 2013 , خطوات عمل دجاج التندوري , طرق تحضير طبق دجاج التندوري 2013 | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 6 - 2012 03:24 PM |
بفتيك دجاج 2013 , خطوات عمل بفتيك دجاج , طرق تحضير عمل بفتيك دجاج 2013 | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 6 - 2012 03:19 PM |