متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
26 - 5 - 2013, 06:13 PM
| #1 | ||||
| |  التونة والكاري , طريقه جديدة لتحضير التونة والكاري 2014 , مقادير اعداد التونة والكاري
التونة والكاري , طريقه جديدة لتحضير التونة والكاري 2014 , مقادير اعداد التونة والكاري  المقادير: كوبان من الدقيق ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة ربع كوب من الحليب نصف ملعقة صغيرة من الملح صفار بيضة واحدة. حشوة التونة والكاري علبة كبيرة من التونة، مصفاة من الزيت ومفتتة (مع ترك بعض القطع للزينة). نصف ملعقة صغيرة من مسحوق العقدة الصفراء 3 إلى 4 ملاعق طعام من المايونيز ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري نصف الحريف ملعقتا طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم ناعماً ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. الطريقة: يخلط الدقيق مع الزبدة، والحليب، وصفار البيضة، والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تقسم العجينة كرتين وتلف بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
يرش الدقيق فوق طاولة العمل وترق كل كرة عجين إلى دائرة سماكتها 1 إلى 1.5 سم. تقطع الدائرة الكبيرة إلى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة الحلوى أو فنجان شاي. توضع دوائر العجين الصغيرة في قوالب التورتة الصغيرة. يوخز قعرها بالشوكة ثم تخبز في فرن محمى مسبقاً حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون. تخرج التورتات من الفرن وتوضع جانباً. تحشى التورتات بحشوة التونة والكاري وتقدم كنوع لذيذ من المقبلات.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سندويتش التونة 2013 ، طريقة عمل سندويتش التونة 2015 ، كيفية عمل سندويتش التونة 2014 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 5 - 5 - 2013 09:07 PM |
| سندويتش التونة مع الجبن 2013 ، طريقة عمل سندويتش التونة الجبن 2014 ، كيفية عمل سندويتش التونة 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 5 - 2013 11:13 AM |
| سمك التونة بالخضروات2014 , خطوات عمل سمك التونة بالخضروات2014 , طرق عمل طبق سمك التونة بالخضروات | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 4 - 2013 11:15 AM |
| التونة المشوية ، اسهل طريقة عمل التونة المشوية ، كيفية عمل التونة المشوية | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:15 PM |
| طريقه عمل الشعيريه بالجمبري والكاري بالصور , عمل الشعرية بالجمبرى والكارى | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 6 - 2012 01:45 AM |
العرض المتطور
